Ad Valvas 1992-1993 - pagina 460

PAGINA 16 I

AD VALVAS 22 APRIL 1993

Carrièrejagers zoeken hun heil bij Heineicen-bier

Burengerucht Wonen in volkswoningbouw b e ­ tekent leven in schijfjes. M en krijgt een horizontaal schijfje toegewezen in een stenen wand, en dat heet dan je huis. Het voordeel van wonen in de hoogste schijf is dat er geen la­ waaimakers boven je zitten. Een nadeel is dat w a r m e lucht opstijgt. Aan het eind van de middag stroomt een kakofonie van walmen je keukendeurtje binnen, juist als je aan frisse lucht dacht. E n de oudere p a n ­ den hebben geen lift, zodat boodschappen en vuilnis tach­ tig of honderd treden op en af gezeuld moeten worden. Het nadeel van beneden wonen is daarentegen dat alle bewo­ ners visite dag en nacht langs je voordeur denderen. Niet al­ leen in de ongeisoleerde oud­ bouw, m a a r ook in de m o d e r n e woningen die zo zuinig ge­ bouwd zijn dat het beton als een klankbord werkt. Veel nette b u r e n boven heeft ook als n a ­ deel dat er veel kleedjes uitge­ klopt worden, zodat h u n h u i d ­ schilfers en teennagels op jouw wasgoed dwarrelen. Na een huis op de eerste ver­ dieping en een op de hoogste heb ik nu gekozen voor een schijQe tweede etage. In een opwelling, o m d a t het uitzicht zo mooi was. Met een beetje spijt doe ik hier een nieuwe ervaring op: geluid van boven en van beneden. Be­ neden blijkt een buurvrouw te wonen die woordelijk te ver­ staan is als zij h a a r vent uit­ scheldt. Staande op een b e ­ paald punt in mijn kamer, hoor ik als in stereo in mijn ene oor het gejank van de baby boven, en in het andere het gekrijs van de buurvrouw onder m e . Q u a type geluid h a r m o n i e e r t het wel. Ma a r misschien ga ik in de toekomst wat magie op de situ­ atie uitoefenen door precies tussen die twee in sussende ­ of juist opjuinende ­ muziek te maken. SELMA S C H E P E L

De Heinekenbrouwerijen bieden academici een goudgele toekomst Joyce de Bruijn D a t we m e t z'n allen per jaar ge­ middeld 87 liter bier per persoon drinken was even schrikken. Het feit dat de Duitsers ons nog ver overtreffen m e t 145 liter p e r hoofd, deed de zaal weer opge­ lucht a d e m halen. We zijn dus toch zo erg nog niet, leek m e n te denken. De eerste schrik werd dan ook gretig weggespoeld m e t een glas heerUjke heldere. De STEP in­house dag bij Heineken Zoeter­ woude, georganiseerd door de Stichting Student en Praktijk, werd druk bezocht. E r moest zelfs geselecteerd worden o m 25 geluk­ kigen een kijkje in de keuken te gunnen bij 's lands grootste bier­ brouwer. De STEP in­house dagen, bedoeld voor economie­bedrijfskunde­ en rechtenstudenten die binnen een jaar afstuderen, moeten de toe­ komstige doctorandi een beeld geven van wat er in de b e ­ roepspraktijk te doen is. Studen­ ten van universiteiten uit het hele land konden dit voorjaar kiezen uit onder m e e r Unilever, Philips en de iNG­bank. Heineken deed dit jaar voor het eerst m e e . En m e t succes, want veel studenten zien een carrière bij Heineken wel zit­ ten. I m m e r s , wat spreekt m e e r tot de verbeelding dan bier? M a a r d a a r ging het de aanwezigen u i ­ t e r a a r d niet o m . Ze wilden weten wat h u n loopbaanmogelijkheden waren. D a t het gele gerstenat rij­ kelijk vloeide was hooguit een prettige bijkomstigheid. Toen de grootvader van Freddy Heineken in 1864 zijn eerste b r o u ­ werijtje opende, kon hij waar­ schijnlijk nooit vermoeden dat zijn onderneming zou uitgroeien tot een multinationale onderne­ ming. Heineken is nu op één na de grootste bierbrouwer ter wereld, en n e e m t wat bierexport betreft zelfs de eerste plaats in. P e r jaar produceert Heineken m e e r dan 50 miljoen hectoliter bier. Als je alle pijpjes pUs die jaarlijks bij Heine­ ken van de lopende band rollen, achter elkaar zet, kun je 25 keer de wereld rond. En dat kan in de toekomst alleen nog m a a r m e e r

worden, nu ook het Oostblok een potentiële klant is. De bierbrouwerij h a d voor deze gelegenheid een serie presentaties op touw gezet. Enkele hot shots uit het bedrijf vertelden over hun functies. De boodschap was eens­ luidend: bij Heineken ligt een gouden toekomst te wachten. Wie hier een topfunctie wil, moet ech­ ter wel van zeer goeden huize komen. Heineken verwacht dit jaar o m en nabij de 2000 open sol­ licitaties. Slechts 9 van hen wor­ den geselecteerd voor het fel b e ­ geerde traineeship. Uit al die brieven worden er honderd tot honderdvijftig geselecteerd voor een gesprek. O m een kans te m a k e n moet de sollicitant b e ­ schikken over goede contactuele eigenschappen, flexibel en m a ­ nagement­gericht zijn, en een grote dosis overtuigingskracht hebben. De sollicitant wordt b e ­ oordeeld door een panel, dat u n a ­ n i e m akkoord m o e t gaan m e t de selectie. Een trainee krijgt ongeveer een jaar lang de kans zich te bewijzen m e t een aantal opdrachten in ver­ schillende disciplines, zoals logis­ tiek, produktie, sales o{finance. De opdracht is vaak in de v o r m van een probleem gegoten. Dat probleem, een case, moet zelf­ standig onderzocht worden. T e n ­ slotte draagt de trainee een aantal oplossingen aan, w a a r m e e het probleem uit de wereld geholpen kan worden. F r a n s Versteeg, directeur perso­ neelszaken, schetste de benodigde mentaliteit van sollicitanten aan de h a n d van een anekdote: "Twee vriendjes kampeerden samen in het bos. Ze lagen blootsvoets in het m o s en staarden in een k n a p ­ pend vuurtje. Plotseling werden zij opgeschrikt door een i m m e n s e beer. Het ene jongetje trok haastig zijn gymschoenen aan, waarop zijn vriendje vroeg of hij nou wer­ kelijk dacht dat hij op gympen sneller was dan de beer. Het jochie lachte: niet sneUer dan de beer, wel sneller dan jij. Zo gaat dat ook m e t jullie. Nu zitten jullie nog broederlijk naast elkaar. Tij­ dens de selectieprocedure worden

Bram de Hollander

jullie eikaars c o n c u r r e n t e n . " Nicole de Steenhuijsen­Piters, na­ tional account manager vertelde hoe belangrijk een goede relatie m e t de klant is. Voordat het bier uiteindelijk in de m a a g van de consument terechtkomt, legt het nog de weg af van fabrikant n a a r s u p e r m a r k t of kroeg. D a t lijkt vanzelfsprekend m a a r het heeft nog heel wat voeten in de a a r d e . Nicole reist door heel het land om Heineken­bier een goede plek in de supermarkten te geven. Als Heineken m e t een nieuw soort bier op de m a r k t komt, ligt dat niet direct de volgende dag in de schappen. D a a r gaat een serie on­ derhandelingen aan vooraf. Want Albert Heijn wil wel even weten of het bier goed zal verkopen. Een stapel kratten neemt veel plaats in beslag, en een s u p e r m a r k t wil zo­ veel mogelijk goederen kwijt op

die kostbare vierkante m e t e r s . Voor goederen die slecht verkopen heeft de s u p e r m a r k t geen plaats. Over de promotie van nieuwe bie­ ren weet brandtnanager Joris Craandijk alles te vertellen. Hij zorgt ervoor dat iedere consument binnen afzienbare tijd bekend is m e t het nieuwe m e r k . Dat kan hij natuurlijk niet in zijn eentje. Hij schakelt hiervoor reclame en eve­ n e m e n t e n b u r e a u s in. O p dit m o ­ m e n t is hij bezig het alcoholvrije bier Buckler van zijn negatieve imago te ontdoen. Dat lukt heel aardig, heeft hij ontdekt. Het nieuwe reclamefilmpje (die m e t de d a m e die als een krolse kat over een b a r kruipt) sloeg in als een b o m . Bij Henny H u i s m a n s Surpriseshow zijn m a a r liefst 47 verzoekjes binnengekomen van dames die de commercial n a wil­ len spelen.

Het aantal aanhangers v an een godsdienst is niet beslissend v oor de waarheid erv an. (Proefschrift F L Bakker)

^n

laai mi/ In \\ek ^ets^olg dus maar Tii^\_^ " ufis/apen.-. / :

Een rondleiding over het terrein van Heineken Zoeterwoude (de andere Heineken brouwerij b e ­ vindt zich in Den Bosch) leert, dat er nogal wat bij komt kijken voor­ dat een consument zijn flesje aan de m o n d kan zetten. Het terrein is e n o r m . M en heeft er eigen weg­ wijzers. Die zijn noodzakelijk o m d a t je er anders geheid zou verdwalen. Opvallend zijn de e n o r m e raketvormige tanks, waarin het bier gelagerd wordt. O m een liter bier te m a k e n is zeven liter water nodig. Heineken moest dan ook aan het plaatselijke waterschap beloven dat het zijn aft'alwater zelf zou reinigen. De reinigingsinstallatie is er geko­ m e n , en heeft de capaciteit om al het afvalwater van een stad als Utrecht te zuiveren. Als de verbazing buiten groot was, dan werd die binnen in de b r o u ­ werij nog groter. In een enorme hal sissen en slurpen kilometers pijpleiding die het bier van de ene n a a r de andere i m m e n s e ketel zuigen. Het ruikt er n a a r een mengeling van veevoer en gist. D e onvervalste lucht van bier is pas m e r k b a a r in de bottelarij. Wat opvalt is het geringe aantal werknemers in de brouwerij. Het produktieproces is bijna volledig geautomatiseerd, en is, bij wijze van spreken, door één m a n te r e ­ gelen van achter een groot regel­ paneel. De meeste mensen werken bij Heineken in het kantorencom­ plex. Bij de bouw van het indus­ trieterrein heeft m e n rekening ge­ houden m e t de deprimerende werking van beton. E r is veel groen, en over het hele terrein kabbelen beekjes en spuiten fon­ teintjes. D a t Heineken bier kon brouwen wisten we al. Ma a r dat het bedrijf zich goed leent voor een educatie­ ve open dag, was nieuw voor orga­ nisator S T E P , die er overigens een vlekkeloos georganiseerde dag van maakte. Heineken zet zijn deuren open voor jonge academici, m a a r maakt er geen geheim van dat de eisen hoog zijn. Erik Jan Gelink, student aan de vu, gaat het in ieder geval proberen: "No guts, no glory", redeneert hij.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen