Ad Valvas 1998-1999 - pagina 243

PAGINA 9

AD VALVAS 26 NOVEMBER 1 9 9 8

Studenten openen restaurant voor goede doel Een VU-werkneemster nam het initiatief tot een restaurant waar je kan eten voor een goed doel. Het is niet alleen bedoeld om studenten te leren een groot evenement te organiseren. Een VUstudente verklaart haar drijfveer: "Ik wil Gods liefde handen en voeten geven."

F eur Besters Vijf christelijke studentenverenigingen openen zaterdag 28 november een Happietaria. Dit is een tijdelijke horecagelegenheid waarvan de winst naar een goed doel gaat. Het is de tweede keer dat een Happietaria haar deuren opent in Amsterdam. Het oorspronkelijke idee komt uit Engeland. In 1993 werd het idee in Nederland voor het eerst toegepast. Dat was in Rotterdam. "De eerste keer in Amsterdam, drie jaar geleden, was een behoorlijk succes", vertelt initiatiefneemster Henriëtte van Ameijde (24). "Er'is toen 34 duizend gulden opgehaald. De )aren daarna is geprobeerd weer een Happietaria op te zetten, maar er waren telkens te weinig mensen. Dit )aar heb ik het voortouw genomen." Henriëtte, net afgestudeerd pedagoge en nu werkzaam op de vu, wilde graag iets doen voor anderen. Ze belde de christelijke studentenverenigingen in Amsterdam en vond daar genoeg animo voor het project. Er is een managementteam van zeven mensen, zes meisjes en één jongen, dat leiding geeft aan de 170 vrijwilligers, vustudente bedrijfskundige economie Ester van der Kaaden (23) zit ook in het team. "Ik had tijd over; een voorwaarde om te kunnen meehelpen. Je studie heeft er namelijk onder te lijden." De gedachte achter het project is uiting te geven aan je naastenliefde. Ester: "Het is een combinatie van ideologie en ervaring opdoen in het organiseren van grote projecten. Voor mij is de drijfveer dat je aan Gods liefde handen en voeten kunt geven. Je kunt iets doen voor een ander, maar ook het enthousiasmeren van de vrijwilligers en het samenwerken is erg leerzaam." De feestmaand is niet zonder reden gekozen. Henriëtte: "December is een topmaand wat betreft genieten van je welvaart. Het is goed dan eens verder te kijken dan je neus lang is. Natuurlijk zijn er momenteel ook veel andere projecten voor goede doelen, maar uniek aan de Happietaria is dat men-

Aan Happietaria, het tijdelijke restaurant op het Amsterdamse Heinekenplein dat wordt gerund door studenten, ontbreekt alleen nog een keuken. Bram de Hollander

sen direct iets terugzien. Je gaat uit eten en steunt meteen je medemens." D e twee verwachten dat gasten een gift geven bovenop de minimumprijzen. Ester: "We hebben de prijzen speciaal laag gehouden. Een menu kost vijftien gulden, een lunchgerecht vier gulden. We hopen dat de Amsterdammers daar nog iets bijleggen." Henriëtte begint te lachen: "Anders maken we ze dat wel duidelijk bij de kassa!" D e gasten kunnen niet alleen eten, er wordt ook voor entertainment gezorgd. Henriëtte: "Er staat een piano, er komen bands spelen en we denken aan cabaret. Er zijn afspraken gemaakt met Buma Stemra, zodat we muziek kunnen draaien." Ze vertelt dat er een landelijke stichting is die alle Happietaria's in Nederland helpt, de stichting Happy Gift. "Zij schreven een handboek waar tips instaan en ervaringen van anderen.

Ook regelen ze dingen als verzekeringen voor de vrijwilligers. Dat is wel lekker." D e bediening is geheel in handen van studenten. Die zijn geworven onder de leden van de studentenverenigingen. D e 150 tijdelijke krachten krijgen een instructiebijeenkomst "om alle neuzen dezelfde kant op te krijgen". D e commissies, waar zo'n zeventien mensen actief in zijn, zijn al langere tijd bezig alles organisatorisch rond te krijgen.

Professionele koks Het pand aan het Heinekenplein is al geschilderd, er is een bar en er zijn tafels en stoelen. Voor het bereiden van het eten zijn professionele koks gevonden, die vrijwillig een avondje in de keuken willen staan. "Topkok John Fagel komt zo goed als zeker een keer en we zijn in overleg met Joop Braakhekke. Dat zijn toch niet de minsten.

Verder komen er minder bekende koks uit restaurants en instellingen", vertelt Ester. "We zijn alleen nog op zoek naar een keuken. Maar de lijntjes liggen al uit, dus dat komt wel goed." D e studenten hebben bedrijven en instellingen in Amsterdam en omgeving benaderd voor medewerking. Henriëtte: "We hadden een startkapitaal van nul gulden. Het eerste wat we deden, was rondfietsen in de stad om een geschikt pand te zoeken. Dat hebben we gevonden: een bouwbedrijf stelde het gratis ter beschikking. Daarna zijn we gaan bellen voor spullen om het in te richten. De reacties waren heel verschillend. Sommige mensen vroegen direct naar ons verlanglijstje, andere wilden absoluut niet." D e twee zijn niet bang voor negatieve reacties van 'echte' horecaondernemers, die niet blij kunnen zijn met de oneigenlijke concurrentie: "We hoor-

den tot nu toe niets. Een Happietaria kan ook mensen aantrekken. We maken veel reclame en zo komt het Heinekenplein ook m de belangstelling. Ik zie ons niet echt als een concurrent en neem aan dat ze het ons wel gunnen. Het is toch voor een goed doel?" De studenten openen het tijdelijke restaurant zaterdag met een feestelijke optocht door de Pijp. Tussen twee en drie gaat een stoet als een rode draad door de wijk, met daarbij een hoop muziek, een bandje en "natuurlijk ballormen voor de kids". De Happietaria aan Heinekenplein 8 te Amsterdam is open van een uur s middags tot elf uur s avonds en op zondag gesloten Het project loopt van 28 november tot en met 23 december De gehele wmst komt ten goede aan het project Tearfund dat hulp biedt aan gehandicapte kinderen in Thailand

Aiesec-carrièreweek: de kans uit te zoeken wat je echt wil Aiesec Is de grootste studentenvereniging ter wereld en heeft vooral aanhang onder de studies economie en bedrijfskunde. Werkgevers staan in de rij om het netwerk van Aiesec te gebruiken. Tijdens de carrièreweek in 1999 kunnen studenten onder andere spreken met echte personeelsmanagers. gPeter Boerman De internationale studentenvereniging Aiesec is ooit, in 1948, uit idealistische motieven van start gegaan. Zestien studenten uit zeven West-Europese landen besloten dat het, zo vlak na de oorlog, tijd werd de internationale banden aan te halen. Hoe zou dat beter kunnen dan door diverse studenten te laten ervaren hoe het is een tijdje in een ander land te wonen? Het duurde niet lang of het internationale stageprogramma van Aiesec was geboren. Nu, precies vijftig jaar later, is dat stageprogramma nog steeds een van de belangrijkste pijlers waar de internationale studentenvereniging op rust.

D e grondslag van de vereniging veranderde door de jaren heen wel. Het idealisme van de jaren veertig en vijftig heeft steeds meer plaatsgemaakt voor het pragmatisme van de jaren negentig. Niet langer is de buitenlandstage een interessante culturele uitwisseling, voortaan is het verblijf over de grens een welhaast noodzakelijke aanvulling op het studenten-cv. "Het gaat allang niet meer alleen om het in contact komen met andere culturen", aldus Jan de Jong (22). "Ook de persoonlijke ontwikkeling is steeds belangrijker geworden." De Jong, student economie en filosofie, is coördinator van de carrièreweek. Dit is één van de andere activiteiten waarmee de vereniging naam

•* • . .

maakte. "Je ziet tegenwoordig wel meer verenigingen die zoiets als een carrièreweek organiseren, maar wij zijn de enige die het zo uitgebreid doen", vertelt hij, niet zonder trots. "Bij ons krijgen de mensen de kans deel te nemen aan een persoonlijke vaardigheidstraining. Laatstejaars kunnen zelfs echte sollicitatiegesprekken voeren."

Visvijver Werkgevers staan in de rij om het netwerk van Aiesec te gebruiken. Niet verwonderlijk, want met zo'n 50 duizend studenten wereldwijd, m 87 landen, op meer dan achthonderd imiversiteiten, is Aiesec inmiddels de grootste studentenorganisatie ter wereld. In Nederland alleen al zit de club op acht universiteiten, niet toevallig diegenen met een economische of een bedrijfskundige faculteit. Dat is de grootste en meest interessante visvijver voor de bedrijven waarmee Aiesec samenwerkt. Aan de vu is de Aiesec-afdeling verhoudingsgewijs klein. De Amsterdamse tak van de vereniging rust voornamelijk op uvA-studenten. Jan de Jong

vertelt dat dit jaar het vizier ook meer op de vu gericht wordt. " N u is ongeveer een kwart van onze leden vu-student. Dat is niet in verhouding tot de studentenpopulaties van beide Amsterdamse universiteiten. We moeten uitkijken dat we het contact op de v u niet verliezen. Daarom zijn we dit jaar meer op de vu aanwezig, zodat we hier meer potentiële leden kunnen werven." D e inschrijving voor de jaarlijkse carrièreweek, die eind janliari volgend jaar gehouden wordt, loopt nog tot 4 december. Dagelijks staat de vereniging bij de ingang van de mensa of bij het koffiepunt op de tweede etage van het hoofdgebouw. Studenten kunnen zich inschrijven voor sollicitatietrainingen, voor bedrijfspresentaties, workshops met bedrijven of individuele gesprekken met personeelsmanagers. De Jong gelooft heilig in het nut van de door hem georganiseerde week. "Mensen hebben gauw de neiging om te vergeten waar ze mee bezig zijn", vertelt hij. "Ze leren voor h u n tentamens, en als ze die gehaald hebben, gaan ze op naar de volgende. Tijdens

onze carrièreweek leer je de zaken weer in perspectief te zien. Je krijgt tijdens zo'n week de kans te onderzoeken wat je echt leuk vindt, waar je later meer mee wilt doen. Daar kun je dan je vakkenpakket weer op aanpassen." D e Jong vertelt dat de week eigenlijk ingericht is voor alle studenten, van alle jaren. "Natuurlijk, laatstejaars vinden het interessanter om een keer een sollicitatiegesprek te voeren, maar ook voor eerstejaars kan de week nuttig zijn. Ze kunnen tijdens de sollicitatietrainingen en de bedrijfspresentaties geconfronteerd worden met zichzelf en hun eigen wensen, zodat ze tijdens h u n studie beter weten wat ze willen. Ik denk ook dat je niet vroeg genoeg kunt leren om jezelf te presenteren. Dat is altijd handig; bijvoorbeeld als je een bijbaantje zoekt. Als je pas m je laatste jaar begint met het plannen van je toekomst, ben je aan de late kant." Inschrijven voor de carrièreweek kan tot 4 december bij de ingang van de mensa, maar ook op Internet' www aiesec nl Bellen kan ook 020-4448780

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen