Ad Valvas 2000-2001 - pagina 251

lm \n Julien donkey boy wordt

t verhaal van een ontwrichte fa

e verteld vanuit het per spectief

in een schizofrene jongen Incest

iressie en vernedering komen al

maal aan bod Regisseur Kor ine

oudt van films zonder plot Zo

ordt volgens hem de waarheid

>t dichtste benaderd

Irnhuis Griffioen, Uilenstede 106,

Tistelveen Aanvang om 20 00

Toegang is ƒ 9, Informatie

M5100

abaret: In Biks geven de boerend

;hters Plien en Bianca een feest

jgaan ze de verveling tegen

aarbij spelen blote mannen

randvolleybal zonder hun polstas

af te doen en landt een ruimte

;liip op het podium Plien en Bian

i maken ook de televisieserie

dSI

riffoen Uilenstede 106, Amstel

len Aanvang om 20 30 uur Toe

jngvan ƒ 15, tot ƒ 20, Informa

;4445100

Aanvang om 20 00 uur Toegang is

gratis Informatie 6262412 of

www meltdown nl

Film: Wanneer de dochter van de

ex gevangene Wilson in Trie limey

wordt vermoord wil hij maar een

ding wraak Hij rust met totdat hij

het volledige kartel van zijn aardri

vaal Valentine heeft uitgeroeid

Filmhuis Gnffioen Uilenstede 106,

Amstelveen Aanvang om 20 00

uur Toegang is ƒ 9 Informatie

4445100

Party: Dansdocent Cacho Santos .

Zuni geeft op de Salsaparty een

Manbo workshop (21 00 uur) en

een demonstratie Latin-dance

(22 30 uur)

Gnffioen Uilenstede 106 Amstel

veen Aanvang om 20 30 uur Toe

gang IS ƒ 5, Informatie

4445100

VRIJDAG 8 DECEMBER

Film: In The virgin suicides plegen

de vijf zusjes Lisbon een voor een

zelfmoord Een paar jaar later pro

beren hun oude buurjongens hun

motivatie te achterhalen Met mu

VRIJDAG 1 DECEMBER

ziek van Air

Filmhuis Gnffioen, Uilenstede 106,

Onder het motto Escape or

B ffy/ng probeert een groepje kip- Amstelveen Aanvang om 20 00

uur Toegang is ƒ 9 Informatie

;n wanhopig te ontsnappen uit

4445100

:n kippenren Al hun pogingen

Cabaret: De cabaretgroep Niet

iislukken totdat de cicushaan

Schieten' komt weer langs met

ocky langskomt Hij gaat de kiphun succesvolle voorstelling Nood

!n leren vliegen Deze animatie

m komt uit dezelfde studio s als lot Twee mannen hebben een de

tectivebureau bovenin een toren

'al/ace Gromit

Imhuis Griffioen Uilenstede 106 flat Wanneer een goede vnend van

vroeger een merkwaardig voorstel

iistelveen Aanvang om 20 00

doet komen ze voor een dilemma

II Toegang is ƒ 9, Informatie

te staan

445100

arty Suite caranel is de opvolger Gnffioen Uilenstede 106 Amstel

veen Aanvang om 20 30 uur Toe

in The Lounge

gang van ƒ 15, tot ƒ 20, Informa

riffioen Uilenstede 106, Amstel

!en Aanvang om 23 00 uur Toe tie 4445100

Cabaret: Olaf Jasper maken sus

angis/io Informatie

hicabaret allemaal kleine hapjes

445100

Hun voorstelling De gehele nacht

op Tv2 bestaat uit liedjes en

ZATEBDAG 2 DECEMBER

sketches

Crea Theater, Turfdraagsterpad 17

heater De voorstelling Ruigoord Aanvang om 20 30 uur Toegang

in geboorte is een mengeling van van ƒ 7 50 tot ƒ 15,- Informatie

ideo theaterelementen en ge

6262412

Jids samples Passie en verlangen

'orden gedwarsboomd door na

öurkrachten De makers hebben

- doorlopend - doorlopend

ich laten inspireren door de bewo

lers van het kunstenaarsdorp

Tentoonstelling: Schilderijen van

luigoord en het boek Nachtvlinder Piet Reekers Hij haalt zijn inspira

anGerben Hellinga

tie uit het grensgebied tussen her

ransformatorhuis Haarlemmer

innering en fantasie De hennne810 Aanvang om 20 30 uur

nng voedt de fantasie en omge

, iang IS ƒ 29 Informatie

keerd

i279070

Griffioen Uilenstede 106, Amstel

veen Van 6 november tot 17 de

cember

OINSDAG 5 DECEMBER

Tentoonstelling: De Braziliaanse

kunstenaar en fotograaf Vik Muniz

leater- Ruigoord een geboorte

maakte bekende en minder beken

ie zaterdag 2 december)

de schilderijen uit de kunstgeschie

fansformatorhuis Haarlemmer

denis na met chocoladestroop

" 810 Aanvang om 20 30 uur

Huis Marseille Keizersgracht 401

_ jang IS ƒ 29 Informatie

Tot en met 21 januari

1279070

Tentoonstelling: Het kind in CoBrA

laat de invloed van kindertekenin

gen op de kunst van CoBrA zien

Cobra Museum Sandbergplein 1 3

Amstelveen Toegang van ƒ 5, tot

«'ing Multitasking is het feno

ƒ 7,50 Tot en met 28januan

*en waarbij mensen verschillen

ie taken tegelijkertijd kunnen uit Tentoonstelling: Regenten in de

kleren Kostuums en accessoires

»en Bernard Hommel onder

van de familie Six uit de periode

oekt hoe de hersenen dubbelta

W

' kunnen venwerken Johan Both 1630 1960 Samen met portretten

en foto s geven zij een beeld van

a

' n Circus Rotjeknor laat door te

"gieren zien wat de grenzen van het rijke leven aan de Amsterdam

se grachten

«menselijk kunnen zijn

'fea Theater Turfdraagsterpad 17 Rijksmuseum Stadhouderskade

janvang om 20 30 uur Toegang is 42 Tot en met 11 maart Informa

« s Informatie 6260297

tie 6747000

Tentoonstelling: Helden hoezo''

Het heldhaftige en romantische

beeld van oorlog op zee wordt te

genover de histonsche werkelijk

'''<y De ingrediënten van Melt

heid geplaatst

iyj""ge zijn relaxte beats, lek Nederlands Scheepvaartmuseum

e banken cocktailtjes en kunst Kattenburgerplein 1 Toegang van

ƒ 6 tot ƒ 14 50 Tot en met 13

'eaCafe Turfdraagsterpad 17

mei

aaiSEiiiiis^m

Ethiopis

Peter Strelitski

De gerechten worden geserveerd op een grote pannenkoek

Ooit kwam Mesfun Hagos als vluchteling naar Nederland. Vandaag

de dag is zijn Ethiopische restaurant Lalibela een begrip in Amsterdam. Want je kunt er lekker eten voor weinig geld.

Shirley Haasnoot

Wat het eerst opvalt als je Ethiopisch restaurant Lalibela binnenkomt, is de wierookachtige rook, die de hele ruimte vult We beginnen op deze koude herfstavond maar direct met een glaasje teg, een goudgele, heel

licht mousserende mierzoete wijn, die

smaakt naar vloeibare honing Overal branden kaarsjes en uit de muziekinstallatie

klinkt de stem van de beroemde Ethiopische

zangeres Aster Aweke Ethiopisch eten is

een ervanng die zich niet beperkt tot de

smaakpapillen

Eigenaar Mesfun Hagos (40) zit aan een

tafeltje bij de deur, zijn vrouw M a n a m staat

achter de bar Naast ons aan de muur hangt

de huid van een Ethiopisch dier, een enorme cavia lijkt het wel, met een spijkertje

door zijn neus Verderop zien we een enorme koeienhuid met het verhaal van de koningin van Sheba als een stnpverhaal erop

geschilderd En vanaf het plafond kijkt het

portret van keizer Haile Selassie op ons

neer We hebben honger en bestellen debelek, verschillende gerechten op een lichtzunge endjera, een soort pannenkoek Daarbij

drinken we een glaasje fnsse rode Ethiopische wijn, hoewel ook het Abay-bier op een

naburig tafeltje er aanlokkelijk uitziet

Hagos en zijn vrouw koken iedere dag zelf

"Je hebt twee handen nodig om te klappen",

zegt hij, en klapt demonstratief in zijn handen Ruim dertien jaar geleden kwam

Hagos als vluchteling naar Nederland Anderhalf jaar zat hij in een opvangcentrum in

het Fnese plaatsje Hardegarijp, daarna verhuisde hij naar Amsterdam Hier begon hij

Lahbela, het eerste Ethiopische eethuis van

de stad Zijn zaak noemde hij naar het

Ethiopische plaatsje met de beroemde in

rotsen uitgehakte kerken Behalve groente

en vlees komen alle ingrediënten uit Ethiopië Hagos en zijn vrouw gaan daar bijna

ieder jaar wel eens kruiden, linzen en andere spullen inkopen

Feestgerecht

Dan komt het eten een grote emaillen

schaal afgedekt met een rieten deksel We

stropen onze mouwen op, want Ethiopisch

eten doe je met je handen Onder de deksel

komt de endjera tevoorschijn, waarop ver

schillende dampende gerechten liggen kleine stukjes rundvlees en kalfsvlees, groene

linzensaus, bonenprut, wortels en stukken

aardappel, ijsbergsla en rode tomaat Met

hier en daar brokjes en kruimels frisse witte

Ethiopische kaas Bij onze debelek hoort ook

het traditionele feestgerecht Doro Wot speciaal, kippenpootjes en hardgekookte eieren

m een milde oranje saus Het komt m een

heftig sissend en pruttelend aardewerken

bakje op tafel en wordt nog eens apart op de

pannenkoek geschept

Steeds scheuren we een stuk van de endjera af, waarmee we de verschillende bergjes

te lijf gaan We worden het met eens wat we

het lekkerste vmden de milde kippenpootjes of het kruidige rundvlees Niets is scherp

of heet, hoewel de linzen behoorlijk pittig

zijn Veel te snel is alles op, tot en met de

extra endjera's in het rieten mandje naast de

schaal

De sterke bittere koffie komt op tafel in

een zwart aardewerken kannetje met een

smalle tuit We drmken het m piepkleine

kopjes met veel suiker Hagos laat ons zien

waar de zoetige rook vandaan komt die m

het hele vertrek hangt Naast het koffiekannetje staat een bakje met een gloeiend kooltje Daar kruimelt hij wat doorzichtige hars

overheen die direct smelt en een witte rookpluim veroorzaakt die nog het meest ruikt

naar wierook Omdat we nog helemaal niet

weg willen, bestellen we tenslotte het enige

nagerecht op de kaart de banana split, een

flinke bak chocolade- en vamlle-ijs met

stukjes verse banaan onder een enorme toef

slagroom uit de spuitbus T o t onze verrassing krijgen we er een lepeltje bij Het blijkt

het enige gerecht te zijn waar niets Ethiopisch aan is Nederlanders houden nu eenmaal van een toetje, legt Hagos uit

Ethiopisch restaurant Lahbela, Eerste Helmersstraat 249 ledere dag geopend van 17 00 tot 23 00

uur Hoofdgerechten (waaronder twee vegetansche

gerechten) van ƒ14, t/m ƒ 25,- Tel 020 6838332

PlayStation 2: duur speeltje

voor de happy few

Maandenlang keken de echte cyber-addicts er reikhalzend naar uit de lancenng

van PlayStation 2 Dit spelsysteem van

Sony zou sneller, mooier en beter zijn dan

voorganger PlayStation, waarvan sinds

1995 wereldwijd meer dan tachtig miljoen

exemplaren over de toonbank zijn gegaan

En emdelijk was het zover "Ze komen er

echt aan' Vanuit Tokyo worden Antonovs

ingezet om ons te bevoorraden met P S 2 ' ,

juichte Sony Nederland op de officiële

website M e t negentien vrachtvliegtuigen

die 24 uur onderweg waren en vier keer

moesten bijtanken zouden ze worden vervoerd, de meer dan 500 000 vernieuwde

PlayStations die ons leven kwamen vemjken Zulk fantastisch nieuws hadden we

sinds de geallieerde overwinning op de

Duitsers in de Tweede Wereldoorlog met

meer gehoord Emdehjk Japans voedsel

voor geestelijk mtgehongerde Europeanen' Afgelopen vrijdag lagen de spelcomputers in de wmkel klaar voor de slimmeriken die tijdig hadden gereserveerd Met

een slaapzak voor de deur liggen, zoals bij

de Amenkaanse lancenng vorige maand,

hoefde bij ons niet

Maar net zoals in Amenka is de nieuwe

PlayStation voorlopig alleen weggelegd

voor de happy few Sony heeft lang niet genoeg apparaten gefabriceerd om aan de

vraag m Nederland en de rest van Europa

te voldoen Slechts 5000 exemplaren

kreeg Nederland, en volgens Sony duurt

het nog wel een paar weken voordat een

nieuwe lading binnenkomt

Zijn er technische problemen of is het

een slimme marketingstrategie om van het

peperdure speeltje een schaars statussymbool te m a k e n ' Want goedkoop is de ps2

met Voor ƒ 1149,-, vijftig gulden meer

dan de adviesprijs, koop je bij Bart Smit

het apparaat, een geheugenkaart en een

game pad (= bestunngspookje) Spelletjes

a ƒ 150,- moet je er los bijkopen En daarvan zijn er op dit moment maar tien beschikbaar Hoewel ze er mooi uitzien, zijn

ze weinig vernieuwend en lijken ze verdacht veel op de spellen van de ouderwetse PlayStation Dat apparaat kost m de

speelgoedwmkel maar een paar honderd

gulden en is geschikt voor honderden

spellen die voor een pnkje op de illegale

markt worden verhandeld Wel heeft de

ps2 een dvd-speler zodat je ook een speelfilmpje kunt kijken En hij ziet er beshst

met kinderachtig uit, deze kleine zwarte

radiator "Een sieraad naast mijn breedbeeldtelevisie", noemde een ^ames-kenner

hem zelfs

Ooit zal het allemaal beter worden voor

de PlayStation 2 Maar liefst 350 games

zijn m ontwikkeling en begin volgend jaar

verschijnt het definitieve racespel Gran

Tunsmo 3, dat fantastische graphics combineert met de ultieme gameplay Ook wordt

m Japan hard gewerkt aan een intemetsysteem, waarmee je onhne kunt spelen met

mensen over de hele wereld

Maar tegen die tijd hebben ook Sony's

concurtenten hun apparaten op de markt

gebracht Eind 2001 komt Nintendo met

de Game Cube en Microsoft met de XBox En ook het binnenkort verschijnende

nieuwe spelsysteem Indrema wekt hoge

verwachtingen In ieder geval zijn alledne

deze systemen technisch geavanceerder en

goedkoper Als je nog even wacht met de

aanschaf van de nieuwe Sony, wordt het

binnenkort moeilijk kiezen (SH)

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen