Ad Valvas 2000-2001 - pagina 24

AD VALVAS 2 4 AUGUSTUS 2OO0

PAGINA 2 4

Lodewijk Lens

Er is niks om bang voor te zijn,

dat weet je

M a a n d a g o c h t e n d sta ik m e t de

fiets te w a c h t e n v o o r h e t s t o p licht bij de D e B o e l e l a a n , een

v a n d e weinige k r u i s i n g e n w a a r

ik (bijna) altijd s t o p . N a a s t m i j ,

op de stoep, staan drie jongens

m e t t a s s e n . O o k zij w a c h t e n . Iets

a a n ze is ongebruikelijk, leuk o n gebruikelijk. M a a r wat? D a n

s p r i n g t h e t licht o p g r o e n e n ik

denk niet verder.

Bij d e i n g a n g v a n h e t h o o f d g e b o u w is h e t e n o r m d r u k . E e n

hele s t r o o m jonge m e n s e n w u r m t

z i c h o v e r de p r o v i s o r i s c h e h o u t e n t r a p n a a r b i n n e n . " W a a r is

z a a l 4A-00?", v r a a g t een m e i s j e .

Ze is jong. Ik voel d a t ze ' u ' zal

g a a n zeggen z o d r a ze d e k a n s

krijgt. M a a r de v r a a g is v o o r i e m a n d anders bedoeld. Een jongen in een b l a u w T - s h i r t . Hij legt

uit: " V i e r d e v e r d i e p i n g , e i n d e

v a n de g a n g l i n k s . " H e t m e i s j e

loopt d o o r en d e j o n g e n w e n d t

zich a l w e e r t o t de volgende v r a gensteller. " W a a r is c u l t u r e l e

a n t r o p o l o g i e ? " " D a t valt o n d e r

scw; die gang door, plein oversteken, d a n zie je h e t vanzelf."

N a t u u r l i j k , h e t is i n t r o d u c t i e week. E n n u weet ik ook w a a r d o o r die j o n g e n s bij h e t s t o p l i c h t

m e opvielen. H e t w a s h u n blik:

o p e n e n a f w a c h t e n d . Niet o n z e k e r , m a a r ook n i e t o v e r m o e d i g .

E n v o o r a l welwillend. D e blik die

je h e b t als je v o o r h e t e e r s t n a a r

je n i e u w e u n i v e r s i t e i t g a a t . E r is

niks is o m b a n g v o o r t e zijn, d a t

w e e t je. D e m e n s e n zijn vast a a r dig, je zult n i e t h o e v e n v e c h t e n

v o o r een p l a a t s in e e n m e n t o r g r o e p j e . J e h e b t b e t a a l d . E r is o p

je g e r e k e n d . Je b e n t ook n i e t

b a n g , m a a r t o c h . je k e n t n o g n i e m a n d , alles is n i e u w , je h e b t n o g

geen s l a a p p l a a t s v o o r v a n n a c h t .

Je weet d a t h e t a l l e m a a l goed

gaat komen, m a a r tot het m o m e n t d a t d a t ook werkelijk g e b e u r t , w a t d a n ? P r e c i e s , d a n kijk

je o m je h e e n . D a n h e b je d i e

blik.

Nog m e e r nieuwe studenten strom e n t o e . Velen h e b b e n de blik

(ik b e n e r n u a l e r t o p ) , m a a r n i e t

iedereen. Een meisje dat b e drijfswetenschappen gaat studer e n oogt al o n t s p a n n e n , h a n d e n

in de z a k k e n v a n h a a r jasje, een

tas nonchalant over h a a r schoud e r . M a a r zij heeft d a n ook al

A m s t e r d a m s e ervaring, vertelt

ze: h a a r z u s w o o n d e h i e r al.

H e t g a a t a l l e m a a l wel goed

k o m e n m e t deze studenten. Nu

het gebouw nog. Want hoe zat

h e t ook al w e e r m e t die n i e u w e

gevel? H a d d i e n i e t v o o r d e

z o m e r k l a a r m o e t e n zijn? Z o d a t

de n i e u w e l i c h t i n g o n t v a n g e n k o n

w o r d e n in een fonkelnieuwe hal?

J a , d a t w a s d e b e d o e l i n g , zegt

een v a n d e b o u w v a k k e r s . M a a r

er moeten nog koperen platen

v a n o n d e r e n t e g e n d e luifel a a n .

E n k o p e r blijkt " e e n moeilijk

p r o d u c t " t e zijn. Als je d a t b e stelt, m o e t je e r h e e l l a n g o p

w a c h t e n . O p 20 s e p t e m b e r m o e t

h e t a l l e m a a l af zijn. T o t die tijd

WTjrmen w e o n s welwHUUend o v e r

de houten t r a p .

vragen

AAN NATUURKUNDESTUDENT PAUL BECHERER

IVIet de excursiecommissie van

studievereniging Aik van natuurkunde organiseerde liij in juni een

studiereis langs Amerikaanse universiteiten. Sinds kort is hij student-assistent bij het practicum

elektronica. Derdejaars natuurkunde Paul Becherer (20) heeft plezier in zijn studie. Wetenschap

vindt hij "gewoon leuk".

Annette Wiesman

Hoe was je vakantie?

Ik ben niet weggeweest: na de studiereis naar Amerika was mijn geld op.

De laatste weken heb ik wat rondgehangen in de bar van Aik en mijn

student-assistentschap voorbereid.

Voornamelijk onderdelen sorteren.

Wat ts je grootste talent?

Natuurkunde. Vooral de theoretische

kant.

Welke muziek wil je op je begrafenis

horen?

De orgelwerken van Bach, hoewel je

moet oppassen dat het allemaal niet

te zwaar en bombastisch wordt.

Thuis draai ik op mijn krakkemikkige

cassetterecorder meestal 'alternatieve' popmuziek, zoals Nirvana en

Smashing Pumpkins.

Ben je ambitieus?

Stiekem best wel een beetje. Ik wil zo

goed mogelijk worden in mijn vak.

Wanneer ben je gelukkig?

Als ik een moeilijke opgave heb opgelost, hoewel dat maar een tijdelijke

kick geeft. Maar ik hou er ook van

om gezellig onder mijn vrienden te

zijn, bij Aik of in de kroeg.

Waarover ging je laatste ruzie?

Ik ben misschien niet assertief genoeg: ik maak nooit ruzie. Ik erger

me wel aan dingen die je ongevraagd

worden opgedrongen, zoals spammail, mobiele telefoons met irritante

melodietjes en reclame die je in de

hand geduwd wordt.

Welk boek heeft je leven veranderd?

Door een boek met een vreselijke

titel. Onze vriend het atoom, ben ik

natuurkunde gaan studeren. Het was

zo'n optimistisch jaren-zestig-boekje

over de zegeningen van de atoomenergie. Ik vond het razend interessant om te lezen hoe dat allemaal in

elkaar stak.

Als je moet kiezen: natuur of cultuur?

Ik heb wel eens een week door Wales

gewandeld, maar ik heb toch de

meeste afSniteit met dat wat door

mensen gemaakt is. Ik denk dat dat

voor iedereen geldt. Het zou toch

heel moeilijk zijn om alles wat we nu

om ons heen hebben, zoals televisie

en computers, te moeten missen.

Wat is de zin van wetenschap?

Die is er niet. Het is gewoon leuk,

pure nieuwsgierigheid.

Wie zijn je natuurkundige helden?

Tegenwoordig werken tientallen of

zelfs honderden mensen samen aan

een onderzoeksproject. Dan zijn

mensen als Newton of Einstein, die

in h u n eentje een hele nieuwe tak

van de natuurkunde uitwerkten, natuurlijk fascinerend. Het mooie is dat

Einstein al op zijn zestiende dingen

dacht als: wat zou ik zien als ik meereisde op een lichtstraal?

Wat is je favoriete maaltijd?

Bami Pangang van de Chinees. Zelf

kook ik heel pragmatisch: bami of

pasta.

Anje Kirsch

Paul Berchercher

DE TAFEL VAN MELLE

Berend Vonk

Male bonding gaat altijd traag

Melles moeder vindt dat haar zoon en haar nieuwe vriend ell^aar maar eens beter moeten leren

l<ennen. Zelf denkt Melle daar heel anders over.

Melle heeft geen enkele behoefte om

de alweer drie jaar oude nieuwe liefde

van zijn moeder beter te leren kennen. Wat hij weet is ruim voldoende.

De man spreekt niet meer dan twintig

syllaben per dag, lacht nog minder en

kweekt onder zijn neus een perfecte

imitatie van de snor van Bismarck.

Wat JVlelle betreft kan de stams quo

gehandhaafd worden, maar zijn moeder ziet dat anders. Ze heeft bedacht

dat het goed zou zijn als zoon en

vnend eens samen gaan vissen. Tenslotte doet Bismarck niets liever (en

ook niets anders) dan vliegvissen, en

wat is beter voor het male bonding-gevoel dan samen op jacht gaan?

Omdat Melle zo gauw geen smoes pa-

raat heeft, stemt hij toe. Onderweg

ondergaat hij een hoorcollege over de

kunst van het namaken van vliegen.

Bismack heeft een belerende manier

van praten. "Een beetje karper, ja,

vang je alleen met een briljant gemaakte, droge vlieg, ja?" Melle knikt

en onderdrukt een gaap. Zijn hengel

en vliegenkoffers draagt Bismarck

zelf. Melle durft er niet eens meer

naar te kijken. Met een korte blaf is

hem duidelijk gemaakt dat deze lullige rietstengel en de koffers vol kunstwerken vandaag niet door zijn handen

bezoedeld zullen worden. Bismarck

gooit de hengel uit. "Kan ik iets

doen?", informeert Melle beleefd. De

ander schudt zijn hoofd. Geduld,

spreekt Melle zichzelf toe, male bonding gaat altijd traag. Hij sprmgt wat

rond op de oever. Laat zijn gympen

in de modder vacuüm zuigen en ze

met een klapzoen weer loskomen.

Fluit een deuntje.

Na een paar uur heeft hij er genoeg

van. Wat ziet zijn moeder toch in

deze kloothommel? Waar zouden ze

het in godsnaam over hebben? Kunstaas en camouflagepakken? "Kom, we

moeten eens op huis aan", roept hij

voor zich uit. Geen reactie. Melle laat

een stel leisteentjes over het water

ketsen. Bij de laatste worp stoot hij

met zijn been de vliegenkoffer het

water in. De inderdaad kunstig gemaakte vliegen drijven meteen alle

kanten op. Melle ziet gefascineerd

hoe honderden gele waterjuffers,

paarsige meivliegen en levensechte

wespen naar de horizon wiegen. Ze

zijn inderdaad mooi. Hij tikt Bismarck meelevend op de schouder.

"Kijk nou. Je had je koffer niet goed

neergezet." Bismarck reageert als een

man, dat moet Melle hem nageven.

Hij schreeuwt niet. Zwijgend ruimt

hij zijn spullen op en brengt Melle

naar het huis van zijn moeder. Drie

weken later, als Melle weer in Amsterdam zit, hoort hij van zijn moeder

dat het uit is. O m het te vieren maakt

Melle voor zichzelf een passende

maaltijd.

Vissersragout

2 visbouillontabletten

6 ons kabeljauwfilet

4 ons spinazieblaadjes

50 gram boter

3 eetlepels bloem

1 klein uitje

1 krtoflookteentje

1 ons champignons

1 wortel

zout, peper

halve beker crème fraiche

halve ui

scheutje slagroom

peterselie

Los de bouillontabletten op in 1 liter

water en breng dat met ui, wortel en

peterselie aan de kook. Leg de visfilets in de bouillon om ze in 10 minuten, net niet kokend, gaar te laten

worden. Haal de filets uit de bouillon

en zeef die. Smelt de boter in een

ruime pan en fruit hierin ui en knoflook. Voeg de bloem toe. Voeg beetje

bij beetje het grootste deel van de visbouillon toe, al roerend steeds aan de

kook brengen. Laat de ragout 5 minuten zachtjes koken. Snijd de visfilet

in smkjes en voeg die samen met

champignons, spinazieblaadjes, crème

fraiche, zout en peper en slagroom bi)

de ragout. N o g wel verwarmen, maar

niet echt aan de kook brengen.

(Annette

Wiesman)

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen