Ad Valvas 2001-2002 - pagina 595

AD VALVAS 27 JUNI 2002 I

PAGINA 15

De beste terrassen van Amsterdam Amsterdam telt honderden terrassen, variërend van de peperdure megatenten op het Rembrandtplein tot de vier gammele stoeltjes voor de deur van je donkere buurtkroeg. Ad Valvas selecteerde er vijf, waar je de zomer op aangename wijze kunt doorbrengen. We testten ze op dezelfde dag op ligging en uitzicht, prijs/kwaliteitverhouding en bediening. Een topvijf.

bladeren van een imposante kastanje. Daar is het deze drukke zondagmiddag totale chaos. We vrezen het ergste als we een wanhopige jongen met een dienblad met wel tien drankjes (doodgeslagen bier, lauwe koffie) zien langsrennen, terwijl hij overduidelijk geen idee heeft wie die heeft besteld. Maar het valt mee. Onze hete cappuccino, met schuimlaag en cacao (€ 1,90) en koude bitter lemon (€ 1,80) komen binnen tien minuten. In het glaasje water drijft zelfs een ijsblokje. Voorgesmeerde broodjes gezond met ham en kaas (€ 3,00) moet je door de drukte zelf halen aan de rand van het terras. We vinden ze aan de dure kant, net zoals de wc's waarvoor we dertig cent moeten betalen. Een pluspunt: door de chaotische bediening kun je hier uren met één drankje zitten. Locatie: 10 Prijs/kwaliteit: 7 Bediening: 8 Adres: Vondelpark 3, tel. 6123021

Shirley Haasnoot 5. East of Eden: Het café zelf is een donker hol, maar het heeft het enige fatsoenlijke terras van Oost, pal tegenover het Tropenmuseum. Er zitten veel buurtbewoners en studenten, de sfeer is ontspannen en er is altijd plaats. Dit is een goede plek om een boekje te lezen en heel bruin te worden. Rustgevend is de groene heg die ieder jaar hoger wordt. Nadeel is wel dat je als je langsfietst, niet meer kunt zien of er bekenden zitten. De bediening is vandaag vriendelijk en vlot, maar het is dan ook niet druk. We bestellen cappuccino (€ 1,40), die onder de dikke laag schuim redelijk smerig is. De ijsthee (€ 1,30) komt in een mooi glas, maar zonder ijsblokjes. Het broodje gezond (€ 2,05) heeft geen pretenties: een zacht bruin puntje met plakjes kaas, verse schijfjes tomaat en komkommer en wat groene blaadjes sla. Maar het is niet duur en de geur van de bloemetjes in de heg maakt alles goed. Locatie: 8 Prijs/kwaliteit: 8 Bediening: 7 Adres: Linnaeusstraat 11, tel. 6650743

Café De Jaren is een van de goedkoopste terrassen van het centrum

4. Van Zuylen: Pachtig gelegen op de brug over het Singel, vlak achter de D a m en tegenover het P C Hoofthuis, waar je in de bibliotheek ook als vu-student uitstekend je hertentamens kunt leren. Nadeel van het terras is de topdrukte tussen de middag en in het weekend, en ook van keihard spelende straatmuzikanten moet je houden. We worden door de bediening pas opgemerkt na tien minuten fanatiek zwaaien, maar dan krijgen we ook pijlsnel koffie en een broodje. En als een terrasbezoekster op weg naar de wc's frontaal tegen een jongen met een topzwaar dienblad opbotst en twaalf volle glazen tegen de straatstenen kapot slaan, blijft hij vriendelijk lachen. Indrukwekkend. De koffie verkeerd (€ 1,80) is een vreemd bitter beigekleurig drankje met melk, zonder schuim-

Een reisverhaal over de liefde Op dinsdag 11 september zag Marijn de Langen (25) rond drie uur op de televisie een Boeing de tweede toren van het World Trade Center invliegen. O m vijf uur studeerde ze cum laude af in theaterwetenschap aan de UVA en nam ze haar bul in ontvangst. "Je hebt toch ook je eigen dag. Met mensen die met bloemen naar je toekomen. Die avond zat ik met allemaal mensen te eten, het was fijn om bij elkaar te zijn. Ik vind het juist wel mooi dat dingen altijd doorgaan." De Langen is gefascineerd door de gelijktijdigheid waarop gebeurtenissen plaatsvinden. Er vliegt een Boeing een gebouw in, maar tegelijkertijd bestellen mensen een brood bij de bakker of stappen ze in Japan de ondergrondse in. Over deze fascinatie gaat haar voorstelling Marijn de Langen Combo, aanstaande zaterdag en zondag in de Griffioen. Een voorstelling van een klein uur waarmee ze tevens haar kleinkunstopleiding bij studio STM afsluit. Haar verhaal speelt zich af in een stad aan de zee. "Een stad is een samenballing van mensen en bedrijvigheid. Maar de zee is een opening naar iets anders. Aan zee kun je je reis beginnen." Het is dan ook een reisverhaal geworden, vindt De Langen, maar ook een verhaal over de liefde. Met heel veel liedjes, die ze zelf op de piano heeft gecomponeerd. Tijdens de voorstelling speelt De Langen viool, daarnaast wordt ze begeleid door Peter Sambros op de contrabas en Martijn Breebaart op zowel de vleugel als de accordeon. (SH) Manjn de Langen Combo, za 29 en zo 30 juni. Cultuurcentrum Griffioen, Uilenstede 106, Amstelveen. Aanvang 20.30 uur, entree € 6,-/8,-. Reserveren; 4445100. LET OP: ook het programma voor de pauze is zeer de moeite waard. Dan zmgt De Ijingcns studicgenote Heleen van den Hombergh haar prachtige, Engelstalige liedjes.

vlokjes maar met kleine donkere velletjes. De bitter lemon (€ 1,70) komt met ijsblokjes. Het broodje mozzarella, zongedroogde tomaatjes, tapenade, rucola en parma ham (€ 4,40) smaakt uitstekend. Locatie: 9 Prijs/kwaliteit: 7 Bediening: 8 Adres: Torensteeg 4-8, tel. 6391055 3. Gent aan de Schinkel: Ziet er verbazingwekkend knus uit, met grote plantenbakken vol kruiden en appelboompjes met piepkleine appeltjes. Aan de grote tafels aan de overkant van de weg, heb je tot 's avonds laat prachtig uitzicht op de imposante binnenvaartschepen en kolonnes zeilboten, waarvoor de hele nacht de stalen brug over de Schinkelkade opengaat.

Peter Strelitski

De bediening is vanmiddag geen succes. Hoewel het terras lang niet vol is, moeten we de twee meisjes in de bediening agressief benaderen om te bestellen. Ze vergeten desondanks dat we cappuccino (€ 1,80) hebben besteld en het broodje mozzarella (€ 4,50) laat een halfuur op.zich wachten. Maar de koffie is uitstekend, lekker pittig en de jus d'orange (€ 2,50), inclusief schuimlaagje en velletjes, is vers geperst. En ook het broodje is kakelvers. Locatie: 9 Prijs/kwaliteit: 8 Bediening: 6 Adres: Theophile de Bockstraat 1, tel. 3882851 2. Vertigo: Het café van het Filmmuseum heeft een enorm terras onder de wuivende

1. D e Jaren: Hier zit je prachtig aan rustgevende lichtblauwe tafeltjes, pal aan het water van de Amstel en de Kloveniersburgwal. Door het ruim opgezette terras heb je ondanks de topdrukte toch een gevoel van ruimte. Het is bij De Jaren wel eens anders geweest, maar de bediening is de laatste tijd snel en efficiënt. We hebben binnen tien minuten cappuccino (€ 1,70), thee (€ 1,60) en een bruin broodje kaas (€ 2,70). Zowel koffie als broodje zijn niet bijzonder, maar vers en degelijk: de cappuccino is heet met een dikke schuimlaag en het broodje is iets opgewarmd met zachte, jonge kaas. We waarderen het dat De Jaren met de invoering van de euro zijn prijzen niet heeft verhoogd en daardoor een van de goedkoopste terrassen in het centrum is gebleven. Het enige minpuntje: we krijgen geen koekje bij de koffie. Locatie: 10 Prijs/kwaliteit: 9 Bediening: 9 Adres: Nieuwe Doelenstraat 20-22, tel. 6255771

Onwennig peddelen in zee Wetsuits aan en met een plank de Noordzee in. Surfvereniging DERM geeft een lesje golfsurfen voor beginners. Tom van der Molen Zon, zee, zand en heel veel wind. Daar draait het deze zaterdag 15 juni om in Zandvoort, waar studentensurfvereniging Derm een stranddag houdt. Derm staat voor 'Desiderius Extremis Radicalis Magnificus', of, zoals voorzitter Paul Kerssens het verwoordt: "Wij zijn een vereniging voor alle funsporten." Derm organiseert in de zomermaanden elke twee weken een surfdag. Vandaag is er onder meer een introductie golfsurfen voor beginners. Door de stevige wind is het niet erg druk op het strand als zes studenten zich in wetsuits hijsen en zich met een plank de Noordzee in wagen. "De golven zijn ondanks de harde wind maar matig, maar om te leren wel goed", verduidelijkt Kerssens, die op het strand al heeft uitgelegd wat de bedoeling is als je eenmaal goed en wel in zee ligt. Dankzij de sterke stroming en wind liggen de surfers binnen no time al honderden meters verder naar het noorden. Wat onwennig peddelen ze rond. "Het is de moeilijkste sport waar ik ooit aan begonnen ben", had Kerssens al gewaarschuwd. Na twee uur hebben de cursisten inderdaad nog niet zo bar veel resultaat geboekt. Tijd om op te warmen in de zon. "Nederland heeft eigenlijk maar zelden een goede branding om in te surfen", zegt Kerssens.

Niet alleen beginnende golfsurfers waagden zich in zee

"Daarom zijn we met een aantal mensen van Derm in oktober naar Biarritz in Zuid-Frankrijk gegaan. Daar kun je, zeker in die tijd, wél heel goed surfen." De voorzitter heeft ook gesurft in Zuid-Afrika en binnenkort vertrekt hij naar Australië. "Daar hoop ik echt goed te worden." De 180 leden van Derm zien elkaar niet alleen

Bram de Hollander

als er wordt gesport. Sterker nog, niet eens iedereen kan surfen. "Onze vereniging is een combinatie van gezelligheid en sport", verklaart Kerssens. De surfers weten vandaag vooral weg met het eerste. Lekker uit de wind op het terras van strandtent Sandy HiU laten ze hun lichamen bruinen door de zon.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen