Ad Valvas 2002-2003 - pagina 155

^ AD VALVAS 3 1 OKTOBER 2 0 0 2

PAGINA 7

Nieuw pleidooi voor gecontroleerd drinkgedrag

Op de rand

'Meer dan zeven glazen per dag is ongezond'

Idealisme

Roel Visser

Dagelijks een glaasje alcohol kan passen bij een gezonde leefstijl. Dat betoogt bewegingswetenschapper Lando Hoppes (32), die afgelopen vrijdag promoveerde op een onderzoek naar het alcoholgebruik van vierhonderd mannen en vrouwen. Wie regelmatig een beetje alcohol drinkt, vermindert de kans op hart- en vaatziekten. Peter Breedveld Er was toch al een onderzoek dat uitwees dat twee glazen wijn per dag gezond is? "Ik nuanceer dat enigszins. Aan alcoholgebruik zitten allerlei aspecten waarvan je je bewoist moet zijn." k alcohol nou gezond of met? "Ligt eraan hoe je ermee omgaat. Er zitten twee kanten aan alcoholgebruik. Sommige mensen kunnen maar beter helemaal mets dnnken. Maar wat alcohol in elk geval doet, is de aanmaak van het HDL-cholesterol verbeteren. Hoe meer je dnnkt, hoe meer van dat cholesterol je in je bloed krijgt."

willigers die we hebben getest, rapporteren nogal wat drankgerelateerde problemen. Ik ben vooral geschrokken van het grote percentage deelnemers dat toegeeft onder invloed achter het stuur te gaan zitten." Is dat niet eerder een kwestie van onverantwoord gedrag, dus van cultuur? "Dat is waar, je moet de oorzaak van rijden onder invloed niet bij alcohol leggen, maar bij de drinkers." Maakt het bij dat goede cholesterol uit welke alcoholhoudende drank je dnnkt? "Nee. Het gaat om de alcohol, dus of je nou wodka drinkt of bier maakt niks uit. In wodka zit natuurlijk meer alcohol dan in bier, maar het glas is ook veel kleiner." Er wordt wel eens beweerd dat rode wijn gezonder is dan witte wijn. "Door de french paradox - Fransen eten erg vet en dnnken veel rode wijn, maar lopen toch minder risico op hart- en vaatziekten dan mensen uit andere landen - is lange tijd gedacht dat het de flavinoïde in de rode wijn was die het risico op hart- en vaatziekten verlaagt, maar dat is dus niet zo." BIJ hoeveel glazen alcohol wordt dnnken ongezond? "Als je een glas of zeven wijn of bier per dag drinkt, loop je ongeveer hetzelfde risico op hart- en vaatziekten als niet-drinkers."

Maar cholesterol is toch slecht voor je? "Je hebt slecht en goed cholesterol, HDL is het goede cholesterol, omdat het de kans op hart- en vaatziekten helpt te verminderen."

Gematigd dnnken past dus bij een gezonde leefstijl? "Het kan bij een gezonde leefstijl passen als je niet onder invloed rijdt en met vijfjaar oud bent."

DMS we moeten het op een zuipen zetten? 'Dat zou je kunnen doen, als je blind was voor de minder fijne gevolgen van alcoholgebruik. D e vrij-

Waarom mag een vijfjange eigenlijk geen alcohol drinken? (Met geschokte blik:) "Omdat kinderen gevoeliger

zijn voor de effecten van alcohol dan volwassenen." In Pranknjk knjgen kinderen wel een glas wijn bij het eten. "In Frankrijk wordt inderdaad op jonge leeftijd het sociaal drinken al aangeleerd. Ik vind dat beter dan het repressieve beleid dat hier in Nederland wordt gevoerd, waarbij aan jongeren onder de zestien geen bier, en onder de achttien geen sterke drank mag worden verkocht. Dat werkt Scandinavische toestanden in de hand, waarbij mensen, als ze de kans krijgen, ook meteen verschrikkelijk veel gaan drinken." Moet het huidige verbod om alcohol te verkopen aan jongeren worden afgeschaft? "Ik pleit ervoor om dat verbod ter discussie te stellen. Ik voel wel voor de Franse aanpak, waarbij jongeren in een veilige omgeving, op een verantwoorde manier met alcohol leren omgaan. Dan moeten zowel de overheid als de drankadverteerders wel een evenwichtiger beeld geven van alcoholgebruik. Adverteerders moeten waarschuwen voor de negatieve kanten van alcoholgebruik en de overheid moet de positieve aspecten niet vergeten. Er moet veel en open informatie worden verstrekt, die de voors en tegens laten zien, zodat mensen een bewuste keuze kunnen maken." Kent Franknjk minder alcoholgerelateerde problemen dan Nederland? "Frankrijk heeft minder sociale problemen, maar wel meer gevallen van levercirrose, al is dat ook in Frankrijk een vrij zeldzame aandoening. Het risico op borstkanker schijnt als gevolg van alcoholgebruik wel met tien procent te stijgen." Dat pleit weer tegen alcoholgebruik. Zijn er andere manieren om je goede cholesterol te verhogen? "Bewegen. Je lichaam maakt HDL namelijk zelf aan. Alcohol en lichaamsbeweging stimuleren dat."

Nijs wil instemmingsrecht studentenraden verder inperken Demissionair staatssecretaris Nijs wil een e i n d e m a k e n a a n h e t r e c h t van s t u d e n t e n o m d e toelatingseisen voor m a s t e r s g o e d te k e u r e n of af te wijzen. D e s t u d e n t e n r a d e n hebben d i e m a c h t ' t e n o n r e c h t e ' , roeent zij. Ni)s meent dat het mstemmingsrecht Weliswaar naar de letter, maar niet

naar de geest van de wet is. Dat schrijft zij in antwoord op schriftelijke Kamervragen van GroenLinks. De 'fout' bij de invoering van de bachelor/masterwet wil Nijs bij de eerstvolgende wetswijziging 'herstellen'. Nijs wil dat de raden adviesrecht krijgen in plaats van instemmingsrecht. Maar voor dat plan is waarschijnlijk geen meerderheid in de Tweede

Kamer te vinden. "Wij zien op dit moment geen reden om de wet te wijzigen", zegt Cisca Joldersma, onderwijswoordvoerder van het CDA. "Ze moet maar eens goede argumenten geven waarom het een fout van de wet zou zijn." Uiteraard is ook de linkse oppositie tegen de plannen van Nijs. Aanleiding voor de Kamervragen was de koers van de Universiteit van Amsterdam. Die had haar centrale

studentenraad laten weten dat er geen sprake was van instemmingsrecht. Nijs is met van plan om de Universiteit van Amsterdam op de vingers te tikken. "Dit is een zaak tussen de studentenraden, faculteitsraden en de universiteit", schrijft zij. "Mocht men onderling met tot overeenstemming komen, dan kunnen de organen de daarvoor geëigende (juridische) paden bewandelen." (BB/HOP)

De Wetenschapswinkel van de vu viert volgende week zijn twintigjang bestaan. Dat is best een feestje waard. Rondkijkend in universitair Nederland blijkt het namelijk een flinke prestatie het zo lang vol te houden. De collega's in Leiden, Delft en aan de UVA bijvoorbeeld, hebben allang het loodje gelegd. Dat de wewi, zoals het m jargon heet, nog bestaat is een klein wonder. In de ogen van velen is de wetenschapswinkel een relikwie uit de jaren zeventig, toen studenten streden voor maatschappelijk relevant onderzoek. De universiteiten moesten kennis beschikbaar stellen voor kansarmen in de samenleving, zoals voor buurtcomités die streden tegen grondvervuiling en vrouwengroepen op zoek naar gezonde anticonceptiemiddelen. Aan de vu namen studenten van de exacte faculteit het voortouw. In navolging van andere universiteiten ontstond de chemiewinkel. Daar konden 'gewone' mensen met allerlei vragen op het gebied van scheikunde terecht. Het idee was dat dergelijke 'winkels' op alle faculteiten zouden komen . Om de facultaire filialen te coördineren kwam er m 1982 een universitaire wetenschapswinkel met betaalde medewerkers. Die centrale winkel is wat er nu na twintig jaar rest. Het idealisme onder studenten om de facultaire winkeltjes open te houden is verdwenen, en de wetenschappelijke staf kreeg steeds strengere normen opgelegd om hoogstaande onderzoeksresultaten te publiceren zodat zij geen tijd meer hadden om de wetenschapswinkels bij te staan. "Vragen die bij de chemiewinkel binnenkomen zijn wetenschappelijk gezien niet interessant. Die kunnen net zo goed worden beantwoord door de Consumentenbond of Milieudefensie", verwoordde een hoogleraar halverwege de jaren negentig de opheffing van de chemiewinkel. Toen waren aan de vu nagenoeg alle facultaire kraampjes al gesloten en bleef alleen de medische winkel nog een paar jaar open. Maar ook daar is het doek niet zo lang geleden gevallen. Dat ondanks de heersende tegenwind de wetenschapswinkel nog open is, komt mede door de christelijke traditie. De vu wil zich graag presenteren als maatschappelijk betrokken universiteit met oog voor de zwakkeren in de samenleving. En de wewi kan daarvan een van de uithangborden zijn. "De wetenschapswinkel is goed voor onze naamsbekendheid", zei rector Taede Sminia ooit. D e wewi moet nog steeds vechten voor het voortbestaan. Bij elke bezuiniging komt de vraag naar voren wat die winkel eigenlijk doet en wat het nut daarvan is. N u helpt de winkel vooral studenten aan onderwerpen voor scripties m opdracht van maatschappelijke organisaties. D e vraag naar het voortbestaan zal zeker weer opkomen nu universiteiten zich vooral druk moeten maken om het verwerven van patenten waarmee ze geld kurmen verdienen. En een actuele vraag is wie de huidige kansarmen in de samenleving zijn. Veel milieuorganisaties bijvoorbeeld zitten goed bij kas, net als, tot voor kort, de vakbond, die ooit een goede klant was. Deze organisaties moeten tegenwoordig dan ook gewoon betalen voor opdrachten bij de wewi. Wat blijft staan is dat inmiddels honderden studenten via de wewi een scriptie hebben geschreven over een 'maatschappelijk relevant' onderwerp, vaak met veel plezier. Dat is genoeg reden de winkel open te houden. Geef studenten de kans iets nuttigs te doen, zonder dat ze direct met hun carrière bezig hoeven te zijn. Bij ondernemingen als De Bank kunnen ze altijd nog terecht. Dirk de Hoog In Op de rand staan voorvallen m de marge van het universitaire nieuws. Lustrumcongres 5 november Etniciteit en diversiteit m de Nederlandse samenleving. Zie www.vu.nl/wetenschapswinkel

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen