Ad Valvas 2002-2003 - pagina 31

AD VALVAS 29 AUGUSTUS 2002

PAGINA 1 5

TIIIIP

Sateh ayam met of zonder bier De rijsttafel is heel lekker en het is heel veel. bij Indonesisch res­ taurant Bojo kun je tot ver na middernacht terecht. Shirley Haasnoot De rieten lampjes en batik tafelkleedjes zijn het­ zelfde en ze zitten in de zijstraatjes rond het Leids­ eplein. En ook het publiek lijkt verdacht veel op elkaar, zeker laat op de avond: studenten, buurt­ bewoners, taxichauffeurs en toeristen. Toch zijn de Indonesische restaurants die Bojo heten, niet helemaal hetzelfde. Bojo 1 is tot diep in de nacht open, maar schenkt geen alcohol. Bojo 2 sluit klokslag middernacht, maar je kunt er wel een biertje krijgen bij je sateh ayam. Als wij op vrijdagavond bij de Bojo­met­alcohol aanschuiven, is aan onze tafel al flink gegeten. D e plastic placemats zitten vol pindasaus en rijst. Een sloom meisje met lang haar komt ze schoonmaken met een geel doekje, maar daar vallen zomaar een paar groene sperzieboontjes uit. N a afloop plakt de boel nog een beetje, maar een kniesoor die daar moeilijk over doet. Terwijl het toch niet druk is, is de bediening heel, heel traag. Gelukkig hebben we de tijd. We beginnen met een kippensoepje: soto ayam. Dat valt nogal tegen. W e krijgen een flauw, geel wa­ tertje, dat smaakt naar bouillonblokjes. Met heel veel zout erin drinken we het toch op. We komen eigenlijk toch niet voor de soep, maar voor de lek­ kere rijsttafel Soemba. Daar is Bojo gelukkig goed in. D e réchauds komen op tafel, waxinelichtjes onder een rooster­ tje die de boel moeten warmhouden. Die staan al snel vol met dampende gerechten. H e t ziet er heerlijk uit. Nadat we er een beetje om hebben ge­ Bojo trekt veel studenten, buurtbewoners, taxichauffeurs en toeristen zeurd, krijgen we na een kwartiertje ook ons be­ stek en kunnen we eindelijk eten. kroepoek wordt er los bij geserveerd. Indrukwek­ met alweer die heerlijke pindasaus. kend zijn de tempeh­blokjes, die door hun rode Onze conclusie: neem de tijd, vergeet het voor­ saus nauwelijks meer naar tempeh smaken. gerecht en houd het simpel. Rijst met die lekkere Vrij pittig Ik stort me op de daging roedjak (pittig gekruid sateh (voor de vleeseters) en gado­gado (voor de Het is heel lekker en heel veel. Terwijl ze vertelt rundvlees), ayam pedis (pittig gekruide kippen­ vegetariërs) kosten als hoofdmaaltijd nog geen over haar bezwaren tegen de bio­industrie eet pootjes) en sambal goreng telor (eieren met pitti­ acht euro. Voor een minirijsttafel nasi, bami of mijn tafelgenote vooral de groentes: milde sajoer ge saus). Het is inderdaad allemaal vrij pittig. D e lontong rames speciaal betaal je rond de tien euro. lodeh (wortel, sperziebonen en kool in een zoetig kip is goed van smaak, maar wel wat droog en het En waar kun je (tot middernacht met en tot vier kokossausje) en gado­gado: sappige boontjes en rund is aan de zoute kant. De stokjes sateh zijn het uur 's nachts zonder alcohol) zo uitgebreid eten? knapperige taugé met heerlijke pindasaus. D e hoogtepunt van deze maaltijd: mals varkensvlees Voor de slechte slapers die geen nachtelijke plan­

9> "Dit was een arme volksbuurt", roept een stralende Peter­Paul de Baar, hoofdredacteur van maandblad Ons Amsterdam en secretaris van het b e ­ stuur van het Theo Thijssen Museum. We rennen hem achterna, langs de schilderachtige grachtjes en nauwe straatjes van de Jordaan. " N u wonen er veel joippen." Een oudere m a n zit in het open raam op de eerste verdieping van zijn huis op de Derde Egelantiers­ dwarsstraat een sigaretje te roken. "Ik ben geen yup", roept hij verontwaar­ digd naar beneden. "Ik ben in dit huis geboren." Onder leiding van De Baar maken we op zondagmiddag met zestien personen een stadswandeling door het A mster­ dam van Theo Thijssen (1879­1943). Thijssen was onderwijzer, gemeente­ raadslid en Tweede­Kamerlid voor de SDAP, maar werd vooral bekend als schrijver van de autobiografische roman Kees de jongen, de jongen van de zwem­ badpas en de zoen met Rosa Overbeek,

eier Strelitski

nen meer hebben, is er na de maaltijd zelfs caffeï­ nevrije koffie. Indonesisch restaurant Bojo 1 en 2, Lange Leidsedwars­ straat 51, Amsterdam. Openingstijden Bojo 1 (zonder alco­ hol): ma t/m vrij van 17.00 tot 2.00 uur, za en zo van 18.00 tot 4.00 uur. Bojo 2 (met alcohol): iedere dag van 17.00 tot 24.00 uur. Tel 020­6227434. (Bojo 3, Leidsekruisstraat 12, schenkt ook alcohol maar sluit volgende week definitief zijn deuren). Rijsttafel Soemba € 14,05.

In zwembadpas langs de Prinsengracht Hij werd geboren in het benedenhuis van Eerste Leliedwarsstraat 16, waar nu het Theo Thijssen Museum zit. Daar is goed te zien dat woningnood in Amsterdam van alle tijden is. Wonen er n u zo'n 12.000 mensen in de Jord­ aan, eind negentiende eeuw waren dat er 80.000, vertelt D e Baar. Het muse­ um is een smalle kamer die net als in Thijssens tijd, uitkomt op een klein binnenplaatsje. Het zou een prima stu­ dentenkamer zijn, hoewel wat donker om te studeren. Ooit zat hier de farriilie Thijssen op elkaar gepropt: Theo's

vader had in de voorkamer zijn schoen­ makerij, het middengedeelte diende als huis/slaapkamer voor het gezin met drie kinderen en helemaal achteraan begon de keuken. In vitrines liggen nu oude spulletjes, foto's en documenten, zoals Thijssens onderwijsakte uit 1898. Daaruit blijkt dat de beroemde A msterdammer welis­ waar goed was in taal (cijfer 9), maar dat hij niet kon rekenen (cijfer 5). Een piepkleine tijdelijke tentoonstelling over Thijssens boek Het taaie ongerief laat vooral kledingstukken zien.

Onder leiding van D e Baar worden ook de straten tussen de Prinsengracht en de Lijnbaansgracht deel van het mu­ seum. We gluren door het raam naar de opkamer van het tweede woonhuis van Theo aan de Eerste Leliedwarsstraat 7. Daar nam in Kees de jongen juffrouw Dubois haar intrek. Op de plek van Café Groen, op de hoek van de straat, zit inmiddels café D e Reiger. En in de Tuinstraat speelt De Baar met veel en­ thousiasme de alcoholische kleermaker Christiaan Kraak, die voor Kees een zwart buisje moet naaien.

Maar De Baar schittert pas echt als hij als Kees in zwembadpas over de Prin­ sengracht heensnelt, langs Thijssens vroegere lagere school op nummer 239. Hij rent wel drie keer met grote snel­ heid langs de gracht, tot schrik van de kuierende toeristen. Die doen maar wijselijk alsof er niets vreemds aan de hand is. (SH) Theo Thijssen Museum, Eerste Leliedwars­ straat 16, Amsterdam. Geopend do t/m zo 12.00­17.00 uur, toegang 2,­. Wandelingen iedere zo t/m 27 oktober, aanvang 13.00 uur, toegang (inclusief museum) € 5,­. Informatie en reserveren (uiterlijk za middag) tel 020­ 4207119. Voor de liefhebbers: zaterdag 31 augustus (14.00­17.00 uur) organiseert het museum 'De dag van Het taaie ongerief. Bekende Nederlan­ ders vertellen in navolging van Thijssen over hun ervaringen met verkeerde kledingstukken. Locatie: Theo Thijssenschool, A njeliersstraat 157, Amsterdam. Toegang € 1,­. Zie website http://members.tripod.com/~theothijssen.

Voor goed basketbal moet je op Uilenstede zijn .Detijd: US t i j d l zaterdiäg 24 augustïis 20.00 uur

KTffiTTITSlTücTln^^^^^^^^^^^^^^^^^l Graag had ik op deze plaats verslag gedaan van de oefenwedstrijd A SVU heren 1 tegen EBBC D e n

De plaats: Sportcentrum Üiienstede De sport: baskëtbiaï

Bosch. Maar laten ze zo'n wedstrijd nou uitgere­ kend op zaterdagavond plannen, als een normaal mens toch al gauw denkt dat hij wel wat beters te doen heeft dan naar Uilenstede fietsen om tien mannen te zien rondstuiteren met een bal. Ik heb de wedstrijd dus niet gezien. Toch spijt me dat, want het schijnt een spekta­ kel van jewelste te zijn geweest. En bij ASVU heren 1 is trouwens ook geen sprake van een beetje rondstuiteren met een bal. De ploeg, die bijna ge­ heel uit VU­studenten bestaat, is namelijk ontzet­ tend goed. Dat heb ik althans begrepen van Huib Schotte, verenigingsassistent bij de ASVU basket­ balclub, die ik enkele dagen voor de wedstrijd

door de telefoon sprak. Zo zijn ze het afgelopen afgelopen jaar tweede geworden in de promotiedivisie, de competitie nét onder de eredivisie. Dat ze geen kampioen werden, kwam eigenlijk alleen maar doordat er in die competitie ook een miljoenen­ ploeg uit Purmerend meedeed. Dikbetaalde pro­ fessionals dus. Daar kan een stel gewone studen­ ten natuurlijk niet tegenop. Maar dat gaat dit jaar veranderen. A svu heren 1 gaat keihard trainen, onder leiding van de Kroati­ sche coach Laki Lakner, die zo bezeten is van bas­ ketbal dat alleen al de trainingen adembenemend zijn om te bekijken. Laat staan de wedstrijden! Daarom, zei Schotte berispend, is het ook zo jam­ mer dat bijna niemand ooit de moeite neemt om naar een wedstrijd te komen kijken. Behalve dan wat vrienden en familie van de spelers. Maandag belde de verenigingsassistent opnieuw

wildenthousiast op. Het was een fantastische vwed­ strijd geweest zaterdagavond. De ploeg van Laki Lakner stond op een gegeven moment met 50­40 voor, geen geringe prestatie tegen een eredivisie­ ploeg als Den Bosch. De Brabanders hadden tegen het einde van de wedstrijd nog wat gas ge­ geven en waren teruggekomen tot 65 gelijk, maar in de laatste seconde had Sergio Pan a Tjok de winnende twee punten voor ASVU gescoord. Maar het mooiste was nog: de tribune zat eindelijk eens vol, met wel vijfhonderd man, onder wie ook co­ ryfeeën uit de basketbal wereld. A lsof de mensen eindelijk doorhadden: voor goed basketbal moet je op Uilenstede zijn. Het was één groot feest ge­ weest, zowel tijdens als na de wedstrijd. En dat terwijl het seizoen nog moet begirmen.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen