Ad Valvas 2006-2007 - pagina 100

AP VALVAS 12 OKTOBER 2006

IVI E N S E N

PAGINA 4

>Koning De held "Waarom ben jij geneeskunde gaan studeren?" Er wordt nooit aan mijn buurjongen gevraagd waarom hij rechten heeft gekozen. Bhjkbaar is geneeskunde een heel rare keuze en moet je daar verantwoording voor afleggen. Meestal antwoord ik: "Dat leek mijn vader wel leuk!" of als ik in een goede bui ben: "Omdat het zo lekker gaat verdienen." Ik studeer natuurlijk geneeskunde om de mensheid te dienen. Maar een echte held schept daar niet over op. In het dienen zat tot voor kort niet zoveel schot. Ik werkte wel op de Spoedeisende Hulp alwaar ik, secretaresse, doodzieke mensen moedig doorverwees naar de wachtkamer. Toch begon het te knagen dat mijn uniform smetteloos wit bleef, terwijl mijn collega's met bloeddoordrenkte kleding succesvol een openhartmassage toepasten. Het gaat uiteraard niet om de roem en de eer. Maar om de horden mooie mannen die op zoek zijn naar een mtelligent, knap, lief, zelfstandig meisje zoals ik, om vol overgave voor op de knieën te gaan: "Ludi, we kennen elkaar al twee minuten. In de geweldige tijd die we samen zijn geweest, heb ik je leren kennen als een uitmuntende hulpverlener. Wil je met me trouwen?" Dat is gewoon de tol die je moet betalen voor onzelfzuchtige dienstbaarheid. Maar afgelopen week werd mijn levensdoel emdelijk realiteit: mijn huisgenoten riepen me in dolle paniek. Razendsnel verzamelde ik mijn beademingsmasker en drukverband. Met een branddeken onder de arm hing ik nog even mijn ingelijste EHBOdiploma recht, waarmee ik na mijn heldendaad vereeuwigd zou worden voor een bescheiden artikel op de voorpagina van de landelijke dagbladen. Ik stoof de keuken in op zoek naar het slachtoffer en trof mijn buurvrouwen voor de tv aan: "Grey's Anatomy is al begonnen!" In no-time zat ik naast ze op de bank: die heldendaad kan wel wachten tot mijn co-schappen. Ludi Koning ts vierdejaars geneeskunde. Tweewekelijks schrijft: zij columns over haar studentenleven.

Hoogleraar voeding Martijn Katan: 'Als ik vanavond één vrouw aan het foliumzuur krijg, is mijn opzet geslaagd'

>Ondertussen in het Wetenschapscafé. ... in de Rode Hoed lijkt het wel een openbaar doktersconsult. Martijn Katan, VU-hoogleraar voeding, heeft m de pauze een hele schare mensen om zich heen verzameld. "Vitamine E helpt toch tegen rimpels?" "Kan het kwaad om maaltijdshakes te nemen als je wilt afvallen?" De zaal zit vol. Er zijn zo'n driehonderd mensen op het Wetenschapscafé afgekomen. "Het is druk", vertelt presentator en wetenschapsjournalist Maarten Evenblij (extra B12 omdat hij als vegetariër een tekort had). "Meestal komen er wel zo'n honderd mensen, maar dit is uitzonderlijk." Vitaminen en voedingssuplementen zijn blijkbaar een onderwerp waar veel mensen meer van willen weten. Word je nu echt gezonder van al die pillen, kruiden, yoghurts en drankjes? Katan bespreekt de bekendste: van glucosamine dat gewnchten soepel zou houden en tegen reuma zou werken, is het effect niet wetenschappelijk aangetoond. "Uit een groot Brits onderzoek blijkt dat mensen wel verbetering ondervonden, maar niet meer of minder dan met een placebo", vertelt Katan. Ook voor de yoghurts en melkdrankjes die goed voor de stoelgang zouden zijn, is geen enkel wetenschappelijk bewijs. Anti-oxidanten zouden helpen om de schadelijke effecten van zuurstof in het lichaam te beperken. "Ze hadden er jarenlang heel hoopvol uitgezien", vertelt Katan. "Maar ook hier is het effect niet

wetenschappelijk bewezen." Van sommige vitaminen is een overdosis ronduit gevaarlijk. Een te grote hoeveelheid B6 tast bijvoorbeeld het zenuwstelsel aan. UvA-student psychobiologie Mayke Haringhuizen (slikt mets) kwam om inspiratie op te

Word je nu echt gezonder van al die pillen, kruiden, yoghurts en drankjes? doen voor haar presentatie over voeding en het geheugen. Visolie zou helpen, evenals B12. "Eveneens niet wetenschappelijk bewezen", voegt Katan toe. Op de wetenschappelijkheid van onderzoek naar supplementen is trouwens wel wat af te dingen, vertelt Katan. "Het meeste onderzoek wordt door fabrikanten betaald, die bepalen wanneer iets mag worden gepubli-

ceerd. Je moet bekend zijn met het wereldje, congressen bezoeken en met onderzoekers praten om onderzoek op waarde te kunnen schatten." Voor de pauze vertelt Katan nog even dat we het ook niet van fruit moeten hebben. "In het meeste fruit zitten bijna geen vitaminen." Koos Neuvel van het VU-podium (geen pillen, wel minstens twee stuks fruit op een dag) is er onthutst van. "Ik eet elke dag veel fruit omdat ik het lekker vind, maar ook omdat ik dacht dat het heel gezond is." De Rode Hoedprogrammeur Myrle Toeng (soms B12, want vegetariër) heeft laatst al haar potjes het huis uit gedaan. "Omdat je eigenlijk niet goed weet wat je slikt." Zijn dan alle voedingssupplementen onzin? "Nee", zegt Katan: extra vitamine D is belangrijk voor het opnemen van kalk. Kinderen, ouderen en zwangere of borstvoedende vrouwen doen er goed aan om dat te nemen. Ook foliumzuur is heel belangrijk voor vrouwen die zwanger willen worden. Het voorkomt dat je een land met een open ruggetje krijgt. "Als ik vanavond één vrouw aan het foliumzuur krijg, is mijn opzet geslaagd. Elk kind met een open ruggetje is er een te veel." WELMOED VISSER (VITAMINE C, MUmvrTAMINE, VISOUE)

>Volgspot Ad Valvas volgt vier totaal verschillende studenten op de voet. Elke week peilen we de stemming van twee van hen. Wat houdt ze bezig? TEKST: WELMOED VISSER FOTO'S AVC/RICHELLE VAN DER VALK

MARIJN ALDERS

"Ik ben eindelijk een dagje thuis", vertelt Jaimy Nanhekhan (22, derdejaars economie). "Ik heb twee hectische weken achter de rug. Vorige week organiseerden we met de Jeugdraad het Nationale Jeugddebat. Dat was een groot succes. Scholieren uit het hele land kwamen naar de Tweede Kamer om te debatteren. Helaas is een van onze bestuursleden gestopt met het werk voor de Jeugdraad. Dus nu moeten we op zoek naar iemand anders. En morgen hebben we een congres met jeugdwethouders uit het hele land. Ik heb niet eens tijd om zelf te gaan kijken naar een kamer die mij werd aangeboden."

/

"Ik had vorige week mijn eerste rijles", vertelt Noortje van Deursen (20, derdejaars Duitse taal en cultuur) . "Ik was hartstikke zenuwachtig, maar het viel me eigenlijk erg mee. Ik vond het wel leuk. Ik hoefde alleen te sturen en gas te geven. Schakelen leer ik later. Ik rijd in Hoorn, dat is een stuk gemakkelijker dan m Amsterdam. De komende tijd ga ik eens per week lessen, later misschien vaker. Verder ben ik bezig met mijn bijvak Nederlands. Dat is vooral grammatica. Het is leuk, maar ook moeilijk: bijvoorbeeld om alle bijwoordelijke bepalingen uit elkaar te houden. Dat zijn er een stuk of zeventien."

%

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen