1956 Geloof en Wetenschap : Orgaan van de Christelijke vereeniging van natuur- en geneeskundigen in Nederland - pagina 82

58

G. A. LINDEBOOM

inzicht inspireerde hem tot zo oneindige moeite. Maar ten slotte beleefde hij dan toch de intense voldoening, dat zijn werk volledige erkenning vond, en dat het dogma van de spontane generatie door hem ten val kon worden gebracht. Intussen waren de uitgebreide onder/oekmgen van Pasteur, hoe belangrijk ook vanuit theoretisch standpunt, voor de practijk bijna nog belangrijker. Zelden heeft een wetenschappelijk onderzoeker met zijn werk de maatschappelijke belangen zo onmiddellijk kunnen dienen. In de jaren volgend op de slag om de spontane generatie, welke in 1862 viel, heeft Pasteur zich voor zijn land bijzonder verdienstelijk kunnen maken door verschillende industrieën te helpen aan methoden, waardoor tegenslagen en rampen konden worden voorkomen. Zo was vonr de wijnbouwers het .,verslaan" van lichte, het bitter worden van zwaardere wijnen een tegenslag, die soms catastrophale afmetingen kon aannemen. Pasteur toonde aan, dat na de gisting tot wijn, bacterieën nieuwe precessen in gang kunnen zetten, welke men kan vermijden door de wijn, reeds ingesloten in de fles, éénmaal tot 55 a 60 C. te verwarmen. Deze methode, de ,,chauffage", het pasteuriseren van wijn, heeft sindien algemenen ingang gevonden. Zo hielp hij ook de bierbrouwers en azijnfabrikanten bij hun moeilijkheden en zulks op volkomen onbaatzuchtige wijze. Het was dan ook te verstaan, dat men zich niet tot een bioloog, doch tot Pasteur wendde, toen in 1865 de gehele zijde-industrie uit het Zuiden, welke per jaar soms 100 millioen francs opbracht, met ondergang werd bedreigd door een ziekte onder de zijde-rupsen, waardoor slechts heel weinige en slechte cocons werden gevormd. Dit was voor hem een volkomen nieuw terrein. Hij had nooit een zijde-rups gezien, en tegen zijn zin, slechts op sterke aandrang van de Regering en zijn beste vrienden, aanvaardde hij de opdracht dit zo actuele vraagstuk te bestuderen. Ondanks de publieke belangstelling en de hinderlijke wens naar snelle resultaten, behield hij zijn zelfbeheersing en de strenge regels van wetenschappelijk onderzoek — en hij slaagde scliitterend. Door microscopisch onderzoek toonde hij aan, dat de zo uitgebreide ziekte, de pébrine, van parasitairen aard is, doch dat daarnaast nog een andere ziekte onder de zijde-wormen voorkomt. Pasteur leerde de bewerkers met behulp van het microscoop de besmette eieren uit te zoeken en weg te doen, en alleen gezonde eieren tot ontwikkeling te laten komen. Deze methode, die nog wordt toegepast, bracht de redding van de zijde-industrie. De enorme hoogspanning, waaronder hij jarenlang werkte, verdroeg

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen