1958 Geloof en Wetenschap : Orgaan van de Christelijke vereeniging van natuur- en geneeskundigen in Nederland - pagina 186

150

B. C. P. JANSEN

ontwikkelde gebieden, de voeding van een groot deel der bevolking quantitatief of qualitatief onvoldoende is. Midden in de laatste wereldoorlog, van 18 mei tot 3 juni 1943 werd op uitnodiging van President Roosevelt, te Hot Springs (Virginia) de eerste Voedings-Conferentie der Verenigde Volken gehouden. Er waren ruim 150 afgevaardigden van 44 volkeren bijeen. Het doel van deze conferentie, zoals omschreven in de uitnodiging, was de uitwisseling van gedachten en gegevens met betrekking tot de na-oorlogse voedselvoorziening in de ruimste zin. De bedoeling was „to obtain „freedom from want" which means the conquest of hunger and the attainment of the ordinary needs of a decent, self-respecting life." Op 15 juli 1943 seinden de Ministers van Buitenlandse Zaken van Handel, Nijverheid en Scheepvaart, van Landbouw en Visserij en van Koloniën, dat de Nederlandse Regering (toentertijd te Londen) de resoluties der Hot Springs Conferentie aanvaardde. We moeten de wijsheid en geestkracht bewonderen van de man, die in een tijd, dat de wereld verdwaasd leek en de meest geweldige oorlog van alle tijden woedde, boven de onmiddellijke noodzaak, tot het winnen van de oorlog, heeft durven uitzien, en te midden van de catastrophe, die het blote bestaan van zijn eigen volk bedreigde, middelen heeft beraamd om te trachten een van de belangrijkste oorzaken van toekomstige oorlogen weg te nemen. Want al is er niet slechts één oorzaak aan te wijzen, al hebben vele schijnbaar zeer uiteenlopende omstandigheden, toestanden, ook psychische factoren, samengewerkt tot deze dramatische ontwikkeling — wij mogen toch veilig aannemen, dat de chaos op economisch gebied, het geheel vast lopen van het verkeer tussen de natiën onderling, de extreme verschillen in welstand van de verschillende volken, een belangrijk aandeel hebben gehad in het ontstaan van de oorlog. En zo is elke poging om tot een betere toestand te komen op het gebied van productie en verdeling van voedsel toe te juichen, ook als middel ter voorkóming van oorlogen. De geweldige ontwikkeling in wetenschap en techniek in de laatste tien jaren heeft de mogelijkheid geschapen tot een goede voeding voor iedereen op de gehele wereld. Door de moderne methoden van productie, bewaren en verwerken, is de situatie op het gebied der voedselvoorziening in de laatste eeuw totaal veranderd. Nog geen twee eeuwen geleden was de gehele werkkracht van 9 man nodig om het voedsel voor in totaal 10 mensen te produceren. Door industrialisatie, door toepassen van wetenschap en techniek in de landbouw is de opbrengst per H.A. en vooral per

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen