1962 Geloof en Wetenschap : Orgaan van de Christelijke vereeniging van natuur- en geneeskundigen in Nederland - pagina 338

DE ENTROPIEWET EN DE BIOLOGIE door H. VERHEUL De natuurkundigen hebben voor de beschrijving van verschijnselen verschillende theorieën opgebouwd. De wetmatigheden, die zij ontdekten, hebben een statistisch karakter; ze hebben nl. betrekking op het gemiddelde gedrag van een groot aantal deeltjes. Het is alsnog een open vraag of deze natuurkundige wetten nu ook zonder meer mogen worden toegepast op de processen, die plaats vinden in levende organismen. Immers de structuur van levende organismen is geheel verschillend van de structuur der materie, waarmee natuurkundigen gewend zijn te werken. Naar aanleiding van één mijner dissertatiestellingen (1) *) wil ik hier enkele opmerkingen maken over de problemen die zich voordoen als we de entropiewet uit de natuurkunde willen toepassen in de biologie. Alvorens dit te doen zal ik eerst het begrip entropie kort toelichten. Bij een proces kan aan een systeem onder zeer verschillende omstandigheden van temperatuur e.a. warmte toe- of afgevoerd worden. We verdelen het proces in intervallen, waarbij we onderstellen dat de temperatuur in ieder interval hetzelfde is in het hele systeem, doch dat deze temperatuur in de verschillende intervallen niet hetzelfde behoeft te zijn. De hoeveelheid warmte die toe- of afgevoerd wordt bij de overgang van het éne interval naar het volgende, gedeeld door de absolute temperatuur van het systeem in dat interval, noemt men de gereduceerde warmtehoeveelheid. De som van deze gereduceerde warmtehoeveelheden van zo'n proces is gebleken een belangrijke grootheid te zijn, met behulp waarvan men het begrip entropie gedefinieerd heeft. De definitie berust op het principe van Clausius, dat luidt: „Het strijdt tegen alle ervaring dat een stelsel een kringproces zou beschrijven met als enig resultaat overgang van een zekere hoeveelheid warmte van een lichaam of reservoir met lagere temperatuur naar een lichaam of reservoir met hogere temperatuur." Als men nu het begrip entropie invoert door te zeggen, dat de som der gereduceerde warmtehoeveelheden bij een omkeerbaar proces gelijk is aan het entropieverschil tussen begin- en eindtoestand, dan kan *) De cijfers tussen haakjes verwijzen naar de litteratuur achter dit artikel. • •

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen