Geheugen van de VU cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van Geheugen van de VU te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van Geheugen van de VU.

1969 Geloof en Wetenschap : Orgaan van de Christelijke vereeniging van natuur- en geneeskundigen in Nederland - pagina 154

2 minuten leestijd

118

CHEMISCHE EVOLUTIE

chromatografische techniek in een zestal elk op zich redelijk uniforme fracties. In geval van echte randompolymeren zou een elutiepatroon zonder pieken verwacht mogen worden. Deze ordening, dit niet random verlopen van de aminozuur polymerisatie is niet zo vreemd als men op het eerste gezicht misschien geneigd is te denken. Fox betoogt, dat onze ideeën over random gebeiurtenissen in hoofdzaak afkomstig zijn van beschouwingen over gassen, 't liefst nog ideale gassen. Een mengsel van aminozuren is echter niet te vergelijken met een gasmengsel, maar is een systeem, waarin de sterische en electronische eigenschappen van elk aminozuur resulteert in een zekere selectiviteit bij de koppeling in elke stap van de polymerisatie reactie. We behoeven ons over het ontstaan van deze orde dus niet meer te verbazen dan bijv. over het uitkristalliseren van een keukenzoutkristal, waar de natrium- en chloorionen elkaar in een niet te overtreffen regelmaat afwisselen. Van een hele reeks typische eigenschappen van de proteinoïden wil ik nog noemen hun katalytische activiteit. Ze kunnen in waterige oplossingen diverse reacties versnellen, zoals bijv. de afsplitsing van koolzuur uit bepaalde organische zuren. Deze katalytische activiteit verdwijnt bij verhitting van de oplossing, hetgeen doet denken aan het inactiveren van echte enzymen. Er zijn ook aanwijzingen dat deze eiwitachtige stoffen in oplossing de helixstructuur bezitten. Als men deze proteinoïden poogt op te lossen, bijvoorbeeld in een warme verdunde zoutoplossing dan verloopt dat zonder bijzonderheden. Laat men die oplossing vervolgens afkoelen, dan blijkt er een fasescheiding, een ontmenging op te treden. De eiwitachtige moleculen hebben zichzelf geassembleerd, hebben zich in energetisch opzicht gestabiliseerd tot kleine bolletjes, microsferen, die blijkbaar een geringere oplosbaarheid hebben dan het uitgangsmateriaal. Er ontstaat dus een soort emulsie van proteinoïde bolletjes in water, met afmetingen van de orde van enkele micrometers. Deze microsferen hebben een reeks indrukwekkende eigenschappen, indrukwekkend omdat die eigenschappen dikwijls doen denken aan cellulaire systemen. Enkele van die eigenschappen zijn: de met cellulaire systemen vergelijkbare stabiliteit, de uniformiteit van afmeting, het zwellen en krimpen als reactie op concentratieveranderingen van opgeloste stoffen in oplossing; de microsferen hebben een

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van woensdag 1 januari 1969

Orgaan CVNG Geloof en Wetenschap | 310 Pagina's

1969 Geloof en Wetenschap : Orgaan van de Christelijke vereeniging van natuur- en geneeskundigen in Nederland - pagina 154

Bekijk de hele uitgave van woensdag 1 januari 1969

Orgaan CVNG Geloof en Wetenschap | 310 Pagina's