Studentenalmanak 1954 - pagina 278

Geachte Lezers,

In 's Herenrust staat een ambachtsschool. Een ambachtsschool op

confessionele grondslag. Dat is goed, geachte lezer, want een ambachts-

school op confessionele grondslag levert solide vaklieden af. Haar

oudleerlingen genieten dan ook alom in den lande een goede reputatie.

De door haar gevormde timmermansknechts, hulpkruideniers, assistent-

kantoorbedienden en leerlingbegrafenisondernemers worden unaniem

geprezen om hun stiptheid en integere degelijkheid. De school weet

dit, en verheugt zich deswege, doch van verhovaardiging houdt zij

zich verre. Ook dit is goed!

Toch, mijn lezers, gaat zij gebukt onder één last: de onvolledigheid

der opleiding tot slagersmaat. Men kan de studie wel aanvangen aan

onze school (zo leert men het slachten van kikkers, muizen, ratten,

konijnen en ander klein wild) maar wil men zich in de toekomst gaan

toeleggen op het grotere werk, als paarden, land- en zeekoeien, ever-

en huis-zwijnen, dan dient men, ter voltooiing van de opleiding,

over te gaan naar de stedelijke ambachtsschool. En dit is nu, geachte

lezers, de bovengenoemde zware last. Want aan de S.A.S. (Stedel.

Ambachtsschool) leert men verderfelijke theorieën, die in strijd zijn

met iedere degelijke confessie. Daar leert men, dat de paarden van de

apen afstammen en deze weer via de konijnen en de slipdassen van de

zestienpotige Zeeuwse aardworm. En dit is het juist, want zodoende

loopt de hele paardbeschouwing vast. Wat voor een opvatting krijgt

de a.s. slagersmaat op deze wijze van een paard, mijn beste lezers ?

Het paard is dan geen paard meer, maar zomaar een dier! Maar het

paard is niet zomaar een dier, maar een paard! Net zo goed als de land-

koe en de zeekoe, het everzwijn en het huiszwijn, niet zomaar dieren

zijn, maar landkoe, zeekoe, everzwijn en huiszwijn!

Mijne lezers, dit is een principiële kwestie, want hier is de confessie

in geding!

Nu zal men zich afvragen, waarom deze opleiding dan niet komt.

Dit is een goede vraag, waarop het past een goed antwoord te geven:

De inrichting is te prijzig! Laten we het geheel bezien: Er dient

allereerst een slachthuis te komen, voorts paarden, koeien en andere

dieren, alsook gehaktmolens, bloedkuipen en ladders ter bevestiging

van de koeien etc. tijdens het slachten, verder zagen, bijlen, boren,

haken, raessen, witte en bruine schorten, gummihandschoenen en zelen

en dit alles in grote verscheidenheid van maat. En dat kost zeer, zeer

veel! Wat geen bezwaar zou vormen als het niet zo gesteld was, dat

252

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen