VU Magazine 1977 - pagina 174

1 ^ magazine 40

Uit de hortus door Daan Smit

Capsicum annuum Spaanse peper Van Capsicum annuum zijn talloze in de kuituur ontstane vormen bekend, waarvan de paprika en Spaanse peper als groente, rood en groen (onrijpe vrucht) gekleurd, 't bekendst zijn. Speciaal voorin huis worden de sier- of kerstpepers gekweekt. De verzorging van al deze vormen is gelijk. Buiten het feit dat de paprika als potplant vrij nieuw is en zo tegen j uni wordt aangeboden, worden de overige soorten, beladen met vruchtjes, zowel in de bloemenwinkel als op de markt tegen't najaar voor weinig geld verkocht; de hogere soorten worden tegen kerstmis per tak aangeboden. Ze laten zich alle erg eenvoudig d.m.v. zaadvoortkweken. D e beste tij d van zaaien is eind maart, begin april. De inhoud van een pakje zaad wordt in een flinke pot, gevuld met vochtige tuingrond of turfmolm uitgezaaid, en afgedekt met een dun laagje grond, ter dikte van het zaad zelf. Wanneer't zaaisel goed is aangegoten, dekken we het af met een glasplaatje of plastic zakje om uitdroging te voorkomen. Op een warm plekje in de vensterbank zullen ze nu snel kiemen en kunnen worden verspeend zodra de kiemblaadjes volledig zijn uitgegroeid en de volgende blaadjes zichtbaar worden. Zodra ook deze verspeende zaailingen flink zij n gegroeid, kan afzonderlijk worden opgepot in een stekpotje van 5-6 centimeter doorsnee. Het is aan te raden een goede voedzame potgrond te gebruiken. We kunnen die samenstellen uit gelijke delen bladgrond, klei en oude, goed verteerde koemest. Alle laag blijvende sierpepersoorten kunnen vanal half mei met pot en al in de tuin worden ingegraven. De hogere soorten, die dus voor de snij dienen, planten we in de volle grond

Vooral de dwergtomaten zijn geschikt voor kamerkultuur

Capsicum annuum hybr. (paprika) laat zich heel goed als potplant binnenshuis kweken. uit, eveneens in uiterst voedzame grond. Een plaats in de volle zon is dan te verkiezen boven een schaduwrijke, omdat ze dan erg gaan rekken. De als potplant te kweken pepers moeten in de loop van het groeiseizoen nog een keer worden verpot in een wat grotere maat bloempot. Ook regelmatig bijmesten bevordert de ontwikkeling en uiteindelijk de grootte van de plant. Beschikken we niet over een tuin, dan zij n ze ook heel goed binnenshuis te kweken. Ze groeien daar't best voor een venster op het oosten of westen. Gekochte planten met vrucht zetten we niet te zonnig. H et grote blad verdampt erg

veel, zodat dus dagelijks gegoten moet worden. J ammef is het dat ze nogal gauw worden aangetast door witte vlieg en spint, hetgeen minder snel gebeurt wanneer we het blad en vooral de onderkant dagelijks sproeien met koud water. Planten die buiten staan hebben daar veel minder last van. We moeten er wel aan denken ze omstreeks half oktober naar binnen te halen anders bevriezen ze. De hogere soorten kunnen dan worden afgesneden en omgekeerd worden opgehangen, alvorens het blad is verwijderd. De vaak nog groene vruchten rijpen dan nog na, zodat ze tegen kerstmis mooi van kleur in diverse stukjes

verwerkt kunnen worden. De rijpste vruchten doen dienst om er zaad uit te winnen, dat 't volgend seizoen weer nieuwe planten levert. N et zoals de paprika laat de tomaat, Lycopersicum esculentum (syn. Solanum lycopersicum) zich ook heel goed als potplant in de kamer kweken. Vooral voor kinderen is het erg leuk dit eens te proberen. De kweekmethode is gelijk aan die van de paprika. Zo tegenjuni-juli worden reeds vruchtdragende planten in pot verkocht, zodat zij die niet zelf aan het zaaien toekomen, toch nog verse tomaatjes kunnen oogsten van hun eigen planten!

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen