VU Magazine 1998 - pagina 87
neemt de lucht van de gebakken vis weg. Kijk, er zit een kinderslotje op, en een sensor die voelt of er een pan op het vuur staat. Dat voorkomt dat de brander onnodig aanstaat en er brandgevaar ontstaat."
leemten en dat biedt de wetenschappers de kans om hun theorieën aan te scherpen." Het gebruik van de kostbare laserapparatuur van Gasunie is één van de attracties voor de technisch scheikundigen van de RUG. Met die lasers kunnen de onderzoekers 'in de vlam' kijken en analyseren wat zich bij temperaturen van 2000 graden Celsius afspeelt. Levinsky licht toe; "Het is de kunst om metingen te verrichten zonder de vlam te verstoren en met lasers lukt dat. We hebben kwartsvensters in de branderkamer van een HR-ketel geplaatst en kunnen nu in het toestel de temperatuurverdeling, de stromingen in de vlam en de concentraties van koolmonoxide en stikstofoxides vastleggen." De opstelling bestaat uit een bochtige baan, die de laserstralen via spiegeltjes naar de vlam dirigeert. Een fototoestel aan het einde van de baan is gericht op die vlam en legt de concentraties koolmonoxide vast, gebruikmakend van het feit dat die stof onder invloed van laserlicht gaat fluoresceren. Levinsky: "De opstelling draait nu niet. Als dat wel zo was, mochten we hier niet lopen. De stralenbundels lopen door de kamer en zijn gevaarlijk voor wie er niet mee vertrouwd is. Als ik wil kijken, moet ik ook achter de medewerkers blijven staan die wél de weg kennen." Even verderop in het lab staat een met piepschuim geïsoleerde tank. "Voor de opslag van warmte in woonhuizen", licht Bartholomeus toe. Bij de proefopstelling van een apparaat dat bedoeld is voor bedrijven in de horeca krijgt de wcs-fotograaf een seintje van Van
Gemert: niet fotograferen, bedrijfsgeheim. Ondertussen filosofeert Bartholomeus over toestellen die gas verstoken. Gasunie heeft bijvoorbeeld apparatuur ontwikkeld voor het onder hoge druk reinigen van auto's. De gebruikelijke installaties werken op olie en zijn storingsgevoelig omdat gebruikers het dopje van de olietank soms verwarren met dat van de shampootank. En waarom schakelen keukens in restaurants over op koken op elektriciteit? Gas is beter en goedkoper, meent Bartholomeus. Gebakken vis
Her en der in het lab staan gastoestellen te wachten op een nieuwe plek. Een Australische open gashaard met katalysator kan het alternatief zijn voor de houtbranders, die luchtverontreiniging veroorzaken en zeker in stedelijke oiTigevingen niet langer welkom zijn. Een badgeiser van Japanse makelij heeft twee afstandsbedieningen met displays, waarmee je de temperatuur van het water op verschillende plaatsen kunt regelen. "Makkelijk als je ook heet water in de keuken nodig hebt", zegt Bartholomeus. "De consument wil gemak en comfort en dit ontwerp biedt dat." Tussen de apparatuur voor het huishouden van de toekomst staat een blikkerig ogend tweepits gasstel. "Ook Japans", zegt Bartholomeus. "We bekijken dit apparaat omdat het een afwijkende brandertechniek heeft. Onderin zit een laatje om vis te bakken,daar zijn ze in Japan erg op gesteld. De brander loopt achter het laatje door, tot in het afvoerkanaal voor de gassen en dat
Veiligheid is een belangrijke kant van het onderzoek van Gasunie Research. Niet dat er veel fout gaat met gas, maar ieder ongeluk beaamt Van Gemert, is er één te veel. Gasunie maakt zich zorgen over pogingen tot zelfdoding door de gaskraan open te draaien. Een volgens Van Gemert sterk af te raden methode. Aardgas is niet giftig, maar kan wel exploderen en dat veroorzaakt ernstige, maar doorgaans niet dodelijke brandwonden en een ravage bij de buren. Inmiddels zijn er beveiligingstechnieken, die een gasleiding dicht laten schieten wanneer er te veel gas doorheen stroomt en die wel wat lijken op de zekeringen zoals bij elektriciteit gebruikelijk zijn. Op een tafel in het lab ligt een verzameling buigbare kunststoffen buizen en een stel metalen verbindingsstukken. De combinatie van die twee is alweer een antwoord op de behoeften van de consument. Bartholomeus: "Mensen willen hun huizen vaker veranderen, bijvoorbeeld wanneer de kinderen opgroeien en een eigen kamer nodig hebben of wanneer ze het huis uitgaan. Deze buizen zijn eenvoudig te installeren, je koppelt ze met een tang. Het is geheugenmateriaal dat na de bewerking zijn oorspronkelijke vorm terug krijgt en alles afdicht. In coinbinatie met een gas-stopcontact kun je hiermee een gasgestookte barbecue op je terras installeren."
Fotografie: Elmer Spaargaren.
wcs
MAART/APRIL
1998
11
Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt
voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen,
vragen, informatie: contact.
Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing.
Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this
database. Terms of use.
Bekijk de hele uitgave van donderdag 1 januari 1998
VU-Magazine | 492 Pagina's