1959 Geloof en Wetenschap : Orgaan van de Christelijke vereeniging van natuur- en geneeskundigen in Nederland - pagina 81

KUNSTMATIGE RADIOACTIEVE STOFFEN IN DE BIOSFEER hoeveelheid in B opgenomen Sr

61

hoeveelheid Sr in A

hoeveelheid in B opgenomen Ca* hoeveelheid Ca in A Tabel II Voedingsmiddel

Melk en melkprodukten Graanprodukten Groenten en fruit Vlees Eieren Margarine Aardappelen, peulvruchten en overige voedingsmiddelen

Bijdrage tot Cavoorziening in % 2)

90Sr-activiteit in S.U. 3)

80 5 8 1 1 1

5,5 20 15 gering gering germg

4

20

Uit de proeven bleek, dat strontium naar verhouding slechter opgenomen wordt dan calcium. Voor F (dieet—> bot) vond Comar waarden tussen 0,25 en 0,70. De oorzaak bleek voornamelijk te liggen in een grotere opname van calcium uit de darm en in een grotere uitscheiding van strontium met de urine. Bij de overgang van serum naar bot trad geen uitgesproken discriminatie op. F (dieet —>.bot) bleek afhankelijk van de samenstelling van het dieet en de leeftijd. De hoogste waarden, d.w.z. de relatief grootste strontiumopname, werden gevonden bij jeugdige individuen en bij voeding met een melkdiëet. Bij gebrek aan meer exacte informatie nemen we voor F (dieet —> bot) een gemiddelde waarde 0,3 a 0,5. Voor het 9" Sr-gehalte van pasgevormd bot komen we dan op een activiteit van 2,2 a 3,7 S.U. De waarden die bij radiochemische analyse van bot gevonden worden zijn in het algemeen kleiner. Dit heeft de volgende oorzaken. Ten eerste bevindt zich in het skelet van volwassenen een grote hoeveelheid calcium, daarin opgenomen in een tijd toen de voedingsmiddelen nog niet of in geringer mate met s^Sr besmet waren. Bij de analyse meet men de hoeveelheid -'OSr, gemiddeld over de totale hoeveelheid calcium. De in S.U. uitgedrukte activiteit van pasgevormd bot ligt hoger dan dit gemiddelde. 2) Ontleend aan een opgave van de Voedingsorganisatie T.N.O. ") Gemiddelde waarden, gedeeltelijk ontleend aan de resultaten van een onderzoek door dr. G. W. Barendsen (Radiobiologisch Instituut der Gezondheidsorganisatie T.N.O.) en ir. J. F. Bleichrodt (Medisch Biologisch Laboratorium der Rijksverdedigingsorganisatie T.N,O.), gedeeltelijk afkomstig uit publikaties uit het buitenland.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen