VU Magazine 1997 - pagina 367

INHOUD

43

Dik-denken taboe

Een avondje weight watchen, vlak voordat het faillissement van de Nederlandse afdeling bekend werd: de voortdurende strijd tegen ijskast en koektrommel, 44

Het bekende recept

De wetenschap weet allang wat de beste methode is om af te vallen. ledere dikkerd kan een uitgekiend dieet krijgen. Wetenschappers worden echter overstemd door wonderdokters. Maar beide kunnen niet op tegen de grillen van de door lekkere trek getergde lijner. 48

T e n t o o n culinair

Als er in ons land al sprake is van een eetcultuur, dan zit er steevast een buitenlandse luchtje aan. Maar waarom hangt de Nederlander toch zo aan zijn potspijs? Heimwee naar Lucullus' lijsters.

Essay

50

Modern moralisme

In de politiek wordt naarstig gezocht naar wat ons, m deze ontzuilde samenleving, nog kan binden. Zoals een gemeenschappelijke moraal. Maar is het versterken van maatschappelijke cohesie wel een taak voor politici? 54 58

In d r u k Een scheur In de m u u r

Nogal wat allochtonen kampen met psychische problemen. Op zoek naar oorzaken en remedies via wat inmiddels 'transculturele psychiatrie' is gaan heten. 62

Falende krachten

Het vrouwelijk geslacht werd eind vorige eeuw gezien als ziekelijk. Niet helemaal ten onrechte. Maar vrouwen hadden ook niet zoveel meer middelen om de aandacht te trekken dan door hun ziekelijkheid. 66

Symposion

Exposities, lezingen, congressen 70

A c a d e m i a Poëtica

Eetcafé 71

Prijspuzzel

Omslagillustratie: Lenny Oosterwijk

wcs

.S'OVK.MBER/DECEMBER

1997

3

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen