Vooralsnog zonder titel - pagina 202
EETCULTUURbeslagkom of vergiet te pakken; die staan namelijk op de hoogste plank.Mijn keuken is vier meter bij drie meter en de helft van die oppervlakte wordt ingenomen door het aanrecht. De keuken staat vol met culinaire hulpmiddelen die schitterend in de inrichting passen, maar die ik u ...
Vooralsnog zonder titel - pagina 204
EETCULTUURVerwarm de wijn in een pan tot hij bruist, roer de kaas er beetje bij beetje doorheen. De kaas moet helemaal gesmolten zijn. Blijf roeren tot het mengsel weer aan de kook is. Zachtjes laten doorkoken en het geheel met de aangelengde maïzena binden. Op smaak brengen met peper en n ...
Vooralsnog zonder titel - pagina 205
VOER VOORSTUDENTENenkele student die de hele dag en avond op de vu blijft studeren, want niemand wil een mensamaaltijd eten. Studenten gaan liever naar huis om zelf te koken of om eventueel een 'take away'-maaltijd bij de roti-tent op de hoek te halen; alles liever dan eten op de vu ...
Vooralsnog zonder titel - pagina 207
VOER VOORSTUDENTENKlop vervolgens in 6 gedeelten de eieren door het botermengsel. Roer er daarna de gesmolten chocolade door. Doe het zelfrijzend bakmeel en een snufje zout in een kom. Voeg de gehakte walnoten toe. Voeg vervolgens deze droge ingrediënten aan het chocolademengsel toe ...
Vooralsnog zonder titel - pagina 208
EETCULTUURwoordig ga je als student weliswaar niet vaak meer de straat op om te demonstreren tegen het onrecht in de wereld, maar je weet als student dat je de wereld misschien nog wel sneller kunt veranderen door eerlijke en milieuvriendelijke producten te kopen. Het is een goede zaak dat ...
Vooralsnog zonder titel - pagina 209
VOER VOORSTUDENTENren met ongeveer tien eerstejaars studenten en we zaten aan een lange tafel op de eerste verdieping van het restaurant. In het dorp waar ik vandaan kom hebben ze geen pizzeria dus het was voor mij een hele belevenis om pizza te gaan eten. Nog steeds vind ik het erg ...
Vooralsnog zonder titel - pagina 210
EETCULTUURlijk maar goed ook, want sommige filosofische en maatschappelijke vraagstukken die je toch met je medestudenten hoort te bespreken tijdens het eten, hebben alcohol nodig om wat meer diepgang te krijgen. Eten in een bruin café 210In de Voetboogsteeg zit een heel erg leuk br ...