VU Magazine 1997 - pagina 389
aardse psycholoog immers geconcludeerd dat we wél doelbewuste wezens zijn, dan was dat evenzeer voorbarig geweest. Er is namelijk geen absoluut criterium waaraan valt af te meten of gedrag doelbewust tot stand komt of niet. Maar wij gedragen ons toch doelbewust? Dat denken we ja, maar we zijn daa ...
VU Magazine 1997 - pagina 390
onmiddellijk en zonder enige interpretatie tot gedrag. Wie goed kijkt ziet, dat dit meten met twee maten is. Het gedrag van de wesp heeft puur natuurwetmatige (chemische, biologische, fysische) en dus materiële gronden, menen wij, terwijl het menselijk gedrag via de bewust interpreterende geest t ...
VU Magazine 1997 - pagina 391
Omdat uitingen van de geest zulke lastig te onderzoeken objecten zijn, leek het de grondlegger van het behaviourisme, ƒ. B. Watson, aan het begin van deze eeuw al verstandiger de geest volledig uit de psychologie te schrappen. Er viel volgens hem toch niets zinnigs over te zeggen; de psychologie ...
VU Magazine 1997 - pagina 392
Insekten en zoTwee jaar geleden nam ik deel aan een symposium van de Katholieke Universiteit Brabant. Toen ik vertelde dat ik vliegen en muggen met genoegen doodsla, trokken enkele toehoorders een bedenkelijk gezicht. Zij kenden mij als de man die zo liefdevol over dieren kan schrijven en ...
VU Magazine 1997 - pagina 394
hecht aan een voortgaan op de ingeslagen weg. Beschikbaarheid en betaalbaarheid zijn daarbij de sleutelwoorden die de trend in voedseltechnologie, -productie en -consumptie typeren. MacDonalds' gele M op rood fond, het bekende logo dat op steeds meer plaatsen uit de drassige vaderlandse bodem opr ...
VU Magazine 1997 - pagina 395
Het, in de woorden van Jobse, 'sociaal distinctief kenmerk' van vlees is inmiddels inderdaad verdwenen. Sterker nog: de rollen zijn volledig omgedraaid. Onderzoek wijst uit dat in de laagste sociale klasse tegenwoordig veel meer vlees wordt gegeten dan in de hoogste: in 1992 was dat bijvoorbeeld ...
VU Magazine 1997 - pagina 396
gevoel kregen. Het tegenovergestelde was echter waar: ze hadden juist een veel hoger niveau van dit hormoon dan normaal. Voor deze paradox is nog geen sluitende verklaring gevonden. Er zijn wel allerlei hypothesen die verder onderzocht moeten worden. De populairste is dat de hersenen een soort re ...
VU Magazine 1997 - pagina 397
gevoel kregen. Het tegenovergestelde was echter waar: ze hadden juist een veel hoger niveau van dit hormoon dan normaal. Voor deze paradox is nog geen sluitende verklaring gevonden. Er zijn wel allerlei hypothesen die verder onderzocht moeten worden. De populairste is dat de hersenen een soort re ...
VU Magazine 1997 - pagina 398
de hoeveelheid neuropeptide Y in het brein. Dieren die neuropeptide Y in de hersenen krijgen ingespoten, beginnen als gekken te eten. Ook worden allerlei boodschappermoleculen geactiveerd die de vetverbranding op een laag pitje zetten. Hoffman-La Roche, de farmaceutische firma die net naast het p ...