Vooralsnog zonder titel - pagina 214

EETCULTUUR

Er bestaan ook studenten die niet mentaal instorten vanwege de studiedruk, maar er fysiek onder lijden. Ze krijgen bijvoorbeeld last van hun maag of van één van hun andere ingewanden en kunnen daardoor niet meer de dingen eten die hun lichaam normaal wel kan verwerken. Ik denk hierbij aan pittig gekruide gerechten, paprika, ui, citrusvruchten of rauwe groentes. Ik ken een student die al verschillende keren tijdens haar studie 214

last heeft gehad van fysieke stress. Op het moment dat de druk voor haar te hoog wordt, krijgt ze last van haar maag. 'Natuurlijk doet het behoorlijk pijn als ik weer eens last heb van mijn maag, maar dat is niet het grootste probleem. Het vervelendste vind ik dat ik niet meer kan eten wat ik normaal eet. Ik vind eten sociaal gezien erg belangrijk. Ik nodig graag medestudenten uit om bij me te komen eten en ik vind het erg leuk om met een groep studenten buiten de deur te eten, maar als ik last heb van mijn maag kan ik dat niet. Thuis probeer ik dan toch iets naar binnen te krijgen. Ik voed me met slappe bouillon en beschuitjes met geraspte appel. Voor één dag is dat niet erg, maar na twee weken komt het echt je keel uit. Als ik dan na een tijdje weer beter ben, ga ik lekker uit eten om te vieren dat ik alles weer kan verdragen. Sinds ik problemen heb met mijn ingewanden ga ik nooit meer op dieet. Ik kan het niet over mijn hart verkrijgen een paar dagen veel minder te eten. Voor hetzelfde geld krijg ik precies na de dieetperiode weer last van mijn maag, en dat zou betekenen dat ik opnieuw bijna niets zou eten. Op zo'n moment zou ik dan zo boos op mezelf worden. Ik had de periode daarvoor gewoon kunnen eten, maar dat heb ik door dat stomme lijnen niet gedaan.'

KORTOM

De vu herbergt duizenden studenten die allemaal hun eigen manier van eten hebben. De enige overeenkomsten die ik kan zien tussen studenten wat hun eetcultuur betreft is dat ze allemaal eten en dat ze dit vaak buitenshuis en/of op een zo goedkoop mogelijke manier proberen te doen. Van een duidelijke, eenvormige eetcultuur van studenten is dan ook zeker geen sprake. Binnen de studenten-eetcultuur heb je, denk

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Terug naar resultaten Printen