Vooralsnog zonder titel - pagina 191

Margriet Schreuders Voer voor studenten

Eten is in onze maatschappij erg belangrijk. Veel mensen hebben veel geld door de nog steeds groeiende welvaart en veel van dat geld geven ze uit aan eten. Studenten doen mee aan deze trend, ondanks het feit dat ze niet altijd zoveel uit te geven hebben. Hoe zit het eigenlijk met studenten en hun voedsel; hebben ze een eigen eetcultuur of verschilt de student van nu niet veel van de gemiddelde Nederlander? Ik ben op bezoek geweest bij studenten om een kijkje te nemen in hun keuken en ik ben in veel studentikoze eetgelegenheden gaan eten om er achter te komen of er een studenten-eetcultuur bestaat.

EEN NETTE

KEUKEN

Door de media en de reclame krijgen we het idee dat de keukens van studenten een grote rotzooi zijn. Ik ben echter nog bijna geen studentenkeuken tegen gekomen waar de afwas van twee weken op het aanrecht staat, waar het eten bijna de koelkast uitloopt en de kastjes vol staan met aangebroken en half opgegeten producten.* Het servies van de studenten uit de reclames is bovendien een samenraapsel van verschillende kapotte borden en bekers zonder oren. Laatst werd ik uitgenodigd voor een etentje bij vegetarische medestudenten. We hebben de hele avond aan de eettafel doorgebracht, eerst voor de maaltijd en daarna voor een potje Risk. Aan het einde van de avond ben ik een kijkje gaan nemen in de grote keuken. Eén kant van de wand werd in beslag genomen door het aanrecht en een gasfornuis met oven. Het kleine beetje afwas op het aanrecht was van die avond zelf. Aan de andere kant van de keuken stond een enorme * Overigens laten de foto's bij dit essay zien dat de ervaringen van fotografe Annewieke Vroom heel anders zijn dan die van Margriet Schreuders.

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Printen