Filteren
van 44
VU Magazine 1997 - pagina 404
Montignac daar alle begrip voor heeft, hang ik een paar ochtenden per week de cateiaar uit. Vóór mij op het aanrecht staan evenzovele plastic bakjes als er huisgenoten zijn, die ik achtereenvolgens vul met ijsbergsla, snippers radijs, ringetjes bosui, plakjes tomaat, hardgekookt ei, beetje tonijn ...
VU Magazine 1997 - pagina 403
'M"''!'''7'r^' •#-'"'"' ' i ^ " ' . ^ ^ > ^ ^ ''ife^ SI ^i^s-''f >^*/^.^',.,f^collega J.•'^s^- ^^ m' •& -^s^""JM .-^<*=-r^•' P'- 0p-'^•^^'' 1^- «.'• ^^".^"^-fV V fM" ...
VU Magazine 1997 - pagina 402
tafelen, zo lang zij aan twee basisprincipes blijven vasthouden: absoluut géén suiker, tenzij deze van nature en in niet al te overdadige mate in het voedsel zelf aanwezig is, en een rigoureuze scheiding tussen het nuttigen van koolhydraten en vetten. C'est tout! Voor deze scheiding heeft Montign ...
VU Magazine 1997 - pagina 401
Ik lust 'm rauw! jezelf zes weken lang aan de afslankmethode ^ a n een Franse dieetgoeroe te onderwerpen? Je hebt niets te verliezen:" of je ontmaskert de man als een oplichterj of je brengt je gewicht terug tot een aanvaardbaar niveau^Gert J. PeelenÉr zijE vele disputen met dochter ...
VU Magazine 1997 - pagina 400
Ik lust 'm rauw! jezelf zes weken lang aan de afslankmethode ^ a n een Franse dieetgoeroe te onderwerpen? Je hebt niets te verliezen:" of je ontmaskert de man als een oplichterj of je brengt je gewicht terug tot een aanvaardbaar niveau^Gert J. PeelenÉr zijE vele disputen met dochter ...
VU Magazine 1997 - pagina 399
Zwak karakter "Het is een grote stap om van het defecte PC i-gen naar zwaarlijvigheid te gaan", vertelt Creemers. "We weten dan ook niet waar het precies mis gaat. PCi is de indirecte oorzaak van het overgewicht. Welke stappen daar allemaal nog tussen komen, is onduidelijk. Dat kunnen we nu meer ...
VU Magazine 1997 - pagina 398
de hoeveelheid neuropeptide Y in het brein. Dieren die neuropeptide Y in de hersenen krijgen ingespoten, beginnen als gekken te eten. Ook worden allerlei boodschappermoleculen geactiveerd die de vetverbranding op een laag pitje zetten. Hoffman-La Roche, de farmaceutische firma die net naast het p ...
VU Magazine 1997 - pagina 397
gevoel kregen. Het tegenovergestelde was echter waar: ze hadden juist een veel hoger niveau van dit hormoon dan normaal. Voor deze paradox is nog geen sluitende verklaring gevonden. Er zijn wel allerlei hypothesen die verder onderzocht moeten worden. De populairste is dat de hersenen een soort re ...
VU Magazine 1997 - pagina 396
gevoel kregen. Het tegenovergestelde was echter waar: ze hadden juist een veel hoger niveau van dit hormoon dan normaal. Voor deze paradox is nog geen sluitende verklaring gevonden. Er zijn wel allerlei hypothesen die verder onderzocht moeten worden. De populairste is dat de hersenen een soort re ...
VU Magazine 1997 - pagina 395
Het, in de woorden van Jobse, 'sociaal distinctief kenmerk' van vlees is inmiddels inderdaad verdwenen. Sterker nog: de rollen zijn volledig omgedraaid. Onderzoek wijst uit dat in de laagste sociale klasse tegenwoordig veel meer vlees wordt gegeten dan in de hoogste: in 1992 was dat bijvoorbeeld ...
van 44
